姜块质量好坏与产量高低要看种姜管理技术，管理技术水平决定最终产量，除技术水平外，农业种植与气候条件息息相关，种地更不能误农时，如果生姜培土晚了，也会引发一系列的连锁反应。

（及时培土姜块 图片来源中姜网）

培土适宜时机

根据不同地区、不同种植条件，培土一般分2-3次进行，即小培土、中培土、大培土。

小培土：全田生姜有60%达到3股杈时，就可以进行小培土，小培土厚度在5cm左右为宜。

中培土：小培土后15-20天，完成中培土。

（生姜培土 图片来源中姜网）

大培土：大培土要看姜棵长势，天气情况，当姜田60%的姜分枝达到6-8个，就要进行大培土，一般在立秋前后就要做完大培土。

培土晚了对生姜有什么影响？

首先，会导致一些姜块露出地面，这些姜块见光后停止生长，影响正常姜块膨大。

其次，培土后姜块进入迅速膨大期，这个时期是产量的主要来源，培土晚了，姜块膨大时生长空间不足，影响产量。

第三，培土时本身对根系就会造成损伤，培土过晚，再加上立秋后昼夜温差逐渐拉大，地温也会下降迅速，不利于根系伤口愈合，影响根系健康，吸收能力下降也影响姜块膨大。

及时做好培土工作，也是产量的保障，种姜就要在各关键阶段做好相关工作，不要误了农时。更多种植信息，可使用手机应用商店下载“天下良田APP”。