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1，山药香菇鸡腿汤怎么做
制作材料：主料：鸡腿 香菇 (表面切十字花备用) 山药 切片 水 6杯 米酒 1大匙 盐 1又1/2小匙 味精 少许 水 6杯鸡腿剁块，放入开水中稍微氽烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和山药，继续炖20分钟即可起锅上桌。
2，鸡腿豆粒胡萝卜炖香菇
1. 将各种食材洗净，鸡腿浅切，用料酒腌制一会儿。2. 豆粒用温水泡半个小时。胡萝卜和香菇切滚刀状。3. 放入清水，鸡腿，姜（小块状），喜欢吃辣可以放干辣椒、少量八角和桂皮4. 煮20分钟后，放入胡萝卜、香菇和豆豆。5. 小火慢炖两个小时，放少量盐即可出锅。 颜色丰富，营养丰富。
朋友 很高兴为你解答，请问你炖锅胡萝卜 骨头 土豆吗？如果的炖锅的话 跟它放的 酱油 盐 和做法完全一样 只不过我推崇把核桃弄碎最后放在炖好的食材上 这样可以保证核桃脆感和营养成分。
3，土豆香菇鸡腿汤的做法土豆香菇鸡腿汤怎么做
食材主料鸡腿200g土豆150g香菇50g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.鸡腿洗净，待用2.将鸡腿用料酒和生抽腌制20分钟3.香菇提前泡发4.土豆洗净，切滚刀块5.热锅冷油，放入鸡腿，炸至上色6.放入生姜，大蒜末7.放点料酒和生抽8.放三碗水，9.大火烧开，炖5分钟，转小火，放入香菇10.下入土豆，炖熟即可小贴士大火烧开，转小火，汤浓
食材 主料 鸡腿肉 500g 辅料 香菇 适量 生姜 适量 豆酱 适量 生抽 适量 味精 适量 步骤 1.鸡腿肉洗净，斩块 2.香菇浸水泡软后，切块待用 3.生姜切条状 4.下油后爆炒香菇，让香菇的味道挥发出来。再放入生姜一起翻炒 5.再放入鸡腿肉翻炒至鸡腿肉变色 6.加入三小勺豆酱，酱油以及水，盖锅焖10分钟左右 7.出锅前再适当调下味即可
4，鸡腿炖香菇土豆怎么做
食材明细鸡腿肉500g香菇200g土豆100g大葱半根花生油适量白糖少许酱油少许食盐少许鸡精少许料酒少许大料少许咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：1 1鸡腿肉洗干净后切成小块，香菇提前用水泡制好备用。鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：2 2土豆去皮后切成小块，大葱切段备用。鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：3 3大葱切段备用。鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：4 4锅中放入少许花生油，油热后放入鸡腿肉炒熟，然后放入大料和葱段炒香。鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：5 5锅中加入少许料酒去腥，然后加入酱油翻炒上色。鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：6 6加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：7 7最后加入适量的水，末过菜为宜。鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：8 8大火烧开，然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
5，鸡腿肉炖香菇的家常做法大全怎么做好吃
用料主料鸡腿3个鲜香菇500克辅料大料3个姜适量大葱1小段盐适量冰糖1小块1.鸡腿洗净2.鸡腿剃去皮骨切块3.用温水下锅倒入黄酒焯一下捞出4.锅烧热放油煸炒鸡腿肉炒香5.放葱、姜大料翻炒，放生抽和老抽。6.添汤，没过鸡腿肉即可。7.炖20分钟，放香茹继续炖熟。8.最后放盐调味出锅
以下是香菇炖鸡腿的做法； 原料；鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。 配料；生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。 做法； 鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制一个小时左右； 大葱和姜切片，锅子小火烧热，倒入少量色拉油，转中火烧热，入大葱和姜片爆香； 入腌制好的鸡腿，中火煸炒至鸡肉变色，表面收紧，水分收干； 倒入洗净切好的新鲜花菇，煸炒半分钟左右； 加水至材料三分之二处，煮开后盖上锅盖转小火炖半小时左右； 开盖，转中火收下汁，撒上胡椒粉即可。
6，香菇鸡腿玉米汤怎么做如何做好吃
主料鸡脚1个香菇6个青菜2棵辅料盐适量步骤1.鸡脚砍成小块，香菇泡发洗净，青菜洗兆一开二；2.鸡脚用温水焯一焯备用；3.鸡脚和冷水下锅煮；4.煮到水开后，放下香菇煮40分钟；5.放下青菜一起煮；6.煮至青菜熟后，下盐调味好可。
香菇鸡腿玉米汤的做法步骤：1. 鸡腿化冻，然后放水煮开去沫，再换新水煮开，关小火煮半小时到四十分钟2. 香菇（新鲜的）洗好撕开，等水开了之后放入3. 山药胡萝卜还有玉米棒，切块备好，大小自己看，最好不要太小，容易煮烂4. 半小时到四十分钟后，看水量不够再加，但必须加开水，然后放入准备好的玉米山药还有胡萝卜，大火煮开换小火再煮四十分钟，然后加盐和醋就OK了小贴士：鸡腿放几只看个人，还有山药和胡萝卜放多少也看自己的喜好，主要是调味，还是不要太多的好。因为在宿舍做的，调料不全就放了盐和一点点醋，不过味道还是很好的。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )
步骤1.土鸡一只，清水泡出血水2.切成小块备用3.锅中烧清水，烧开4.放入葱，料酒，鸡肉，焯出血水5.冷水清洗干净鸡肉6.香菇焯水，备用7.香菇切小块8.土豆，去皮，切小块9.锅中放油，白糖，酱油，料酒，葱，鸡肉翻炒！10.放入水，香菇，大火炖11.放入土豆炖好！放入盐盛出来
1.鸡脚砍成小块，香菇泡发洗净，青菜洗2.鸡脚用温水焯一焯备用；3.鸡脚和冷水下锅煮；5.放下青菜一起煮；6.煮至青菜熟后，下盐调味好可。小贴士因为鸡汤较油，放几棵青入去可以吸一些油，让汤不那么肥腻。
