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1，香菇什么时候去买最好
最好是早上去菜市或者超市买，那时候的香菇要新鲜些，不过大多数香菇含水份都很多的。
2，沈阳什么时候香菇最便宜
3，请问什么时候可以买到最好的香菇
4，谁能告诉我香菇什么时候是销售旺季什么时候是销售淡季什么时
香菇和一些其他菌类的销售旺季一般在春节前一两个月，随着春季的到来各种露天蔬菜的上市，香菇的销售就会进入淡季，其实淡季不一定就是不好卖，也有的是价格下跌
5，徐州现在鲜香菇的批发价是多少
夏秋是香菇反季节栽培的出菇期，按照一般规律，此时香菇价格高，市场波动大，菇农对夏秋香菇市场也十分关注。笔者近期对几个香菇产销地区进行了调研，对今年夏秋香菇市场作了简要分析，供读者参考。 反季节鲜香菇数量不足 国内香菇自从去年11月份大幅度涨价之后，“余温”犹存，鲜香菇价格比去年夏季高出了不少，今年4月份市场价与去年同期基本持平，6月份批发价比去年同期上涨30%左右。由此说明：今年夏季反季节栽培的鲜香菇数量严重不足。 香菇干品市场缺口加大 香菇干品自去年大幅涨价后，一直没有明显回落。据对河南等主产区及其市场的调研，香菇生产量的急剧减少，是市场快速升温的主要原因，这无疑会影响香菇干品市场的供求平衡，国内香菇干品市场供求缺口进一步加大。 栽培量少导致货紧价扬
6，香菇的食用季节
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。所以香菇的食用季节是冬春季。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
吃香菇会补肾，好处有香菇，味甘，性平。补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。益气，治风破血。理小便不禁，治贫血，预防佝偻病；香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素b1、b2、c、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、丁酸等。香菇中的麦角甾醇无论日光或紫外线照晒皆可转变为维生素d2，故为对抗佝偻病食物之一。所含香蕈太生，丁酸能降低血脂。
