菌类文化

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中国菇文化培训时间:29-MAR-2012《诗经》涉及到的植物种类112种特定的植物种类多达106名称别称例句特性功能参差荇菜叶及根皆可入药解热利尿苍耳采采卷耳车前子采采芣苢种子和全草入药利尿、镇咳、止泻茅草白茅包之根状茎入药,性寒味苦清热利尿、凉血止血子实入药,性甘温补肾固精、养肝明目、止泻安胎鳞茎入药止渴祛痰萱草、忘忧草、金针菜、黄花焉得谖草花、茎、叶、根均可入药明目安神、消肿利尿、活血降血益母草中谷有蓷性微寒、味苦辛去瘀生新、活血调经、利尿消肿叶皆可入药,性温味苦祛寒除湿、止血、活血、养血块茎可入药利尿关雎关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。参差荇菜,左右毛之。窈窕淑女,钟鼓乐之。戎车既驾,四牡业业。岂敢定居?一月三捷。驾彼四牡,四牡骙骙。君子所依,小人所腓。四牡翼翼,象弭鱼服。岂不日戒?玁狁孔棘!昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏。行道迟迟,载渴载饥。我心伤悲,莫知我哀!名称别称例句特性功能味辛苦,微温活血祛瘀、利尿消肿,多用于妇科胎前产后远志、小草四月秀葽根入药安神、化痰菖蒲、荪有蒲菡萏辛温无毒、气味芳香风寒湿痹、咳逆益气,端午节悬门作辟邪物其根入药,温和性平解痉、镇痛、利尿子实入药,性甘性平滋阴补血、益精明目、补肾养肝花椒椒椒卿之实治风邪、温中去寒、坚齿明目11西方美人。彼美人兮,西方之人兮。12屈平,字原,通常称为屈原,又自云名正则,号灵均,汉族,战国末期楚国丹阳人。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的著名诗人,世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体,也开创了“香草美人”的传统。代表作品有《离骚》《九歌》等。屈原中国第一部食用菌专著偶看《菌谱》是世界上现存最早的食用菌专著。南宋时,台州的菌号称上等美味,《菌谱》就是对作者陈仁玉撰家乡所产食用菌的调查记述。成书于宋淳祐乙巳(1245年)。书中论述了浙江台州所产黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈等)的产区、性味、形状、品级、生长及采摘时间。书后附有毒菌的解毒方法:“以苦茗、白矾匀新水咽之现有百川学海、说郛、山居杂志、墨海金壶、珠丛别录、仙居丛书等本。今据百川学海本整理。《菌谱》中对菌的生长条件,作了详细的记载,认为“芝菌皆气茁也。”也就是说,需要有一个气候、温度、湿度均适宜的生长环境。不仅是世界上现存最早的食用菌专著;还开创了我国菌类植物学的先河。之,固藜藿之至腴,莼葵之上瑞”,其味十分香美。自从宋宁宗庆元六年至嘉泰三年(1200—1203)临海谢深甫出任右丞相,直到谢深甫的孙女谢道清为理宗皇后,数十年间,朝中谢氏家族,皆喜爱家乡这种鲜美的特产。周密《癸辛杂识》中曾记载:“天台出桐蕈,味极珍,然致远必渍以麻供馔。”由于当时朝廷上下对台菌的酷嗜,入山采摘的人络绎不绝。陈仁玉认为对于这种珍贵的土特产,很有辨识的必要。因此,他经过长期的观察、研究、品尝,“欲尽菌之性,而究其用,第其品”,写成了《菌谱》一书。爱林家园