彩虹蘑菇飘香夏日吃货们来一份清爽新口味

我要做一道美味的菌菇蒸粉丝！首先准备好金针菇、龙口粉丝、蒜瓣、香葱、白糖、红辣椒、食盐、生抽、蚝油和食用油。先把金针菇切成小块，并掰掉老根，然后把金针菇围着盘子摆一圈，菌盖朝外。接下来，把泡软的龙口粉丝铺在金针菇上，并把切好的蒜瓣、香葱和红辣椒备好。我要烧热锅，加入适量的食用油。然后放入蒜末和辣椒碎，慢慢爆香。当它们变金黄色时，加入适量的食盐、白糖、蚝油和生抽翻炒均匀，再关火。把炒好的菜汁浇在粉丝和金针菇上面，让它们吸收，使味道更加入味。最后，我要蒸6分钟。开水上锅，待水开后，大火蒸6分钟关火，拿出来撒上一些香葱花就可以开餐啦！