清新祛火木耳汤

材料:
黑芝麻10g，干木耳20g，冰糖10g，水400ml。
方法:
1、将干木耳放入温水中浸泡半小时，直至木耳泡发后，清洗干净，撕成小块。小火加热炒锅（不放油），把黑芝麻放入锅中炒熟。
2、将泡好的木耳与炒熟的黑芝麻一起放在锅里，加入400ml水，小火慢慢煎煮10分钟，最后在汤中加入冰糖，放凉即可。
小贴士：芝麻和木耳都具有良好的润燥作用，滋阴润肺，有着很好的祛火功效。