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1，干茶树菇炖鸡怎样有很难闻的味道
2，为什么茶树菇烧汤后就有股难闻的味道
3，茶树菇跟什么煲汤好喝
骨头一起煲汤都好喝，如果买的是干的茶树菇，建议先用水泡半个小时，在煮汤
要看是什么茶树菇，干茶树菇可以和排骨，老鸭煲汤，而且，时间长点慢慢煲。鲜茶树菇可以和猪肉，鸡等煲汤。鲜茶树菇味道鲜美，清香，还可以和一些禽类煲。很多的，好看自己的口味咯
4，茶树菇可以和什么煲汤
茶树菇可以和生菜一起煲汤，没问题，不相克。生菜和以下食物相克：生菜+积雪草：影响药效生菜+峰蜜：一起吃易导致腹泻
要看是什么茶树菇，干茶树菇可以和排骨，老鸭煲汤，而且，时间长点慢慢煲。鲜茶树菇可以和猪肉，鸡等煲汤。鲜茶树菇味道鲜美，清香，还可以和一些禽类煲。很多的，好看自己的口味咯
5，茶树菇炖鸡主要放什么调味品
做法一家常做法原 料小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调 料葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。做 法 1、鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。2、葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。3、锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。4、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开，盖盖改中小火，炖约1小时加盐、白糖，改大火收汁约10分钟后，关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香，有些微微酸甜，在炎炎夏日未必不是番享受。做法二材 料乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒。调 料米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗。做 法1.将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。2.取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。3.将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。做法三原 料鸡块、茶树菇、红枣、盐、白胡椒粉和葱花。做 法将草鸡一只洗净切成块，氽水捞起待用；茶树菇约70克，冲洗干净，用冷水浸泡软，去蒂切段；红枣4颗洗净，葱一个切成葱段，姜四片；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，最后撒入盐、白胡椒粉和葱花即可。做法四做 法1.鸡身子切成小块后，绰水备用，干辣椒两个、八角几粒、葱切大段、姜切厚片，备用。2.把茶树菇去掉根部的硬块，然后洗干净备用。3.炒锅内加入适量的植物油，大概是炒菜的两倍。油热后把辣椒跟八角葱姜放入爆锅，出香味后把绰好水的鸡块倒入翻炒几分钟，然后加入几滴老抽，跟一小勺盐翻炒几下，煸炒到酱油完全被鸡肉吸收后，加入没过鸡肉的温水，大火烧开后把整锅鸡汤跟鸡肉倒入准备好是砂锅内改小火慢炖；炖10分钟后加入茶树菇再小火炖20分钟左右，时间到后尝一下汤的咸淡根据情况加盐。味道合适后即可出锅食用。做法五做 法1.茶树菇洗净，过水3遍，再浸泡半天。2.灵芝一朵，切小片。3.光鸡半只，斩件。4.将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。此汤功效：抗衰老，降低胆固醇、防癌和抗癌。注*茶树菇就是所谓的柳松菇，茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强，而且纤维质比较高一点。*放茶树菇时，想要纤维质高一点的话就不要切；那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下。
