排骨炖羊肚菌炖盅排骨羊肚菌怎么做才好吃

羊肚菌排骨汤食材羊肚菌810根排骨200g姜片羊肚菌排骨汤鲜一些。由于家里没有排骨，冬天把诺邓排骨拿出来，去掉大块肉以后做菜，挑出两大块骨头用少许油洗净备用，将排骨、羊肚菌、姜片放入炖锅中，倒入清水，在冰箱储藏室解冻排骨，第二天，将排骨焯水，生姜捣碎，电炖锅放入适量盐，羊肚菌连同泡好的汤一起放入锅中。把火调成小火，炖三个小时。

羊肚菌的食用方法介绍

将羊肚菌放入45度左右的清水中浸泡30分钟，然后捞起轻轻挤出水分。将原汤放在一边沉淀，取适量清水，倒入泡好的羊肚菌中以打圈的方式快速洗净，重复23次，取出羊肚菌备用。2.倒出原汤最上面的部分，弃去碗底的黑色污泥，然后再沉淀一次，最后保持原汤完全不含杂质。3.将排骨用开水洗净，锅中加少许油，将处理好的排骨翻炒，放入姜片、蒜片、葱片和冰糖翻炒出香味，加入适量生抽、老抽和少许蚝油翻炒均匀，然后倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。

羊肚菌煲汤可以搭配什么羊肚菌煲汤五种搭配鲜甜又滋补

鸡。材料:羊肚菌干20g，鸡肉1/4只，水两碗，瘦肉100g，红枣5个，枸杞10g，白糖2g。准备羊肚菌原汤，将羊肚菌稍快冲洗干净，然后用50度左右的温水，将约2克白糖或1/8蜜枣放入碗中，加入羊肚菌干，加盖浸泡半小时，得到原汤；将鸡肉去皮，加入酒和水，去除血粉和异味；干菌要先泡，鲜菌要冲洗干净；将肉、红枣、枸杞、一小块生姜、羊肚菌原汤煮1.52小时；然后将羊肚菌炖1小时。

材料:羊肚菌8个，排骨6根，姜适量，盐适量。羊肚菌用盐水洗两遍，放入一碗温水中浸泡一晚。将排骨放入冰箱储藏室解冻；第二天将排骨焯水，生姜捣碎，放入适量盐于电焖杯中，羊肚菌与泡好的汤一起放入杯中；把火烧开，炖三个小时。白玉蘑菇。材料:羊肚菌8个，杏鲍菇适量，黑枣7个，桂圆3个，盐适量，高汤适量。将干羊肚菌洗净，用温水泡软。将黑枣、杏鲍菇洗净，桂圆去皮；将羊肚菌浸泡的水过滤，加入高汤，放入锅中备用；加入黑枣、桂圆、杏鲍菇，大火烧开后转小火煮40分钟左右；出锅前加适量的盐就行了。

羊肚菌炖骨头汤最佳做法

食材:羊肚菌10个左右，排骨或骨头250g，姜6片，盐少许，料酒少许。第一步:将羊肚菌用清水轻轻洗净，放入40度以下的温水中浸泡。大约需要两个小时。羊肚菌泡的水不要倒掉，以后一起在锅里炖。2准备食材。将排骨或骨头洗净，生姜切片。锅中加入三片生姜和少许料酒，去血水。4.焯水后洗净管骨，放入电饭锅。5将泡好的羊肚菌轻轻搅拌去除沙子，放入电饭锅中，将泡好的羊肚菌水慢慢倒入锅中，不要将沙子倒在碗底。

将三片姜一起放入锅中。6选择营养汤慢炖的模式。上班前可以炖，下班后可以喝。也可以用砂锅放火烧小火，小火炖一个小时左右。7炖好后加少许盐调味，也可以不加。羊肚菌独特的香味使得这种汤非常美味。小贴士羊肚菌不要泡在40多度的温水里，大概是我们手的温度。不要倒泡过的水，那是好料。

羊肚菌的做法羊肚菌煲排骨汤做法

羊肚菌能益胃、助消化、祛痰、理气。特别适合老人和小孩。羊肚菌很好吃，特别适合煲汤。做法也很简单。1.将羊肚菌用清水轻轻洗净，放入40度以下的温水中浸泡。大约需要两个小时。羊肚菌泡的水不要倒掉，以后一起在锅里炖。2.准备排骨，排骨洗净，姜切片。3.锅中加入三片生姜和少许料酒，去血水。排骨焯水后洗净，放入电饭锅。4.最后，将泡好的羊肚菌轻轻搅拌除去沙子，放入电饭锅中，将泡好羊肚菌的水慢慢倒入锅中，不要将沙子倒在碗底。

羊肚菌炖排骨的家常做法羊肚菌炖排骨的家常做法简单介绍

原料:羊肚菌200克，排骨300克，冰糖，姜，蒜，葱，酱油，蚝油。2.将干羊肚菌放入45度左右的清水中浸泡30分钟，然后捞起轻轻挤出水分。将原汤放在一边沉淀，取适量清水，倒入泡好的羊肚菌中以打圈的方式快速洗净，重复23次，取出羊肚菌备用；3.倒出原汤的顶部，弃去碗底的黑色污泥，然后再沉淀一次，最后保持原汤完全不含杂质；

羊肚菌炖排骨汤的做法羊肚菌炖排骨汤做法步骤

准备材料。羊肚菌、排骨、姜、葱、枸杞、精盐、水。2.羊肚菌用盐水浸泡20分钟，捞出洗净备用。3.将姜片和葱段放入开水中，将排骨放入水中捞出备用。4.将排骨、羊肚菌、姜片放入炖肉中，注水。5.盖上盖子，放入蒸锅蒸11.5小时。取出炖肉，加盐调味，再放入泡好的枸杞干。

羊肚菌排骨汤怎么做好吃又简单,做法图解

主料:羊肚菌:30g排骨:500g辅料盐:适量开水:600ml。具体步骤:第一步，排骨和羊肚菌；第二步，将羊肚菌浸泡在45度左右的温水中，然后洗净；第三步，将所有材料焯一下；第四步，放入电压力锅；第五步，盖上盖子；开机，选择煲汤功能键；第六步，时间到了。

野生羊肚菌怎么做好吃?

直炒羊肚菌辣椒又香又好吃。羊肚菌绝对好吃，嫩滑可口，营养丰富，比炖肉还好吃。野生羊肚菌的方法:材料:羊肚菌100克，排骨200克，冰糖15克，姜2片，蒜2瓣，葱2根，生抽1汤匙，老抽1汤匙，蚝油2汤匙。2.做法将干羊肚菌放入45度左右的清水中浸泡30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，放在一边原汤沉淀，取清水适量，倒入浸泡好的羊肚菌中快速打圈清洗，重复23次，捞出羊肚菌备用。

3.然后再沉淀一次，最后保持原汤完全不含杂质。4.将排骨用开水洗净，锅中加少许油，将处理好的排骨翻炒，放入姜片、蒜片、葱片和冰糖翻炒出香味，加入适量生抽、老抽和少许蚝油翻炒均匀，然后倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。5.将沉淀的原汤倒入火中烧开，小火炖4045分钟。炖至排骨酥脱骨，转大火收干汤汁，撒上葱花出锅。

羊肚菌怎么做好吃呢?

可以做羊肚菌切片汤吃。具体做法如下:提前准备的材料包括:羊肚菌50克，土豆330克，西红柿310克，鸡胸肉150克，八角3克，黑胡椒3克，盐适量，鸡精4克，香油一汤匙，水适量。1.第一步，将准备好的羊肚菌清洗干净，放在一边备用。2.将鸡胸肉和土豆切好备用。3.向锅中加水，煮沸。加入切片的羊肚菌、八角和土豆，大火烧开，如下图所示。

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羊肚菌排骨汤食材羊肚菌810排骨200g姜片几片羊肚菌排骨鲜汤做法由于家里没有排骨，把冬天的诺登排骨拿出来，把大块的肉去掉以后煮，挑出两大块骨头用少许油洗净备用。将鲜羊肚菌洗净控水，用刀从中间垂直切成两半，备用。生姜可以提神醒脑，切几个备件。将羊肚菌、诺登火腿、姜片一起倒入砂锅，加水适量，电砂锅炖4060分钟即可。