菌类功效

秋季多吃菌菇清肠养胃

常说:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”秋季防病保健,饮食宜清淡。平日里学会巧妙吃菌类食品,不仅能清肠养胃,还能帮助瘦身哦。

食用菌不仅味道鲜美、营养价值极高,更富含各种氨基酸,能提高免疫力,起到养颜、抗病毒的功效。多吃些菌菇,如金针菇、香菇、银耳、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇等,都是低脂肪、富含维生素的高效减肥食物。导报记者杨艳娜整理