蔬菜价格大幅上涨部分品种已接近春节价格但业内人士近期可能回落

河南日报客户端记者尚杰

上周以来，蔬菜价格持续上涨，尤其是叶类蔬菜，部分品种价格翻番，逼近春节期间价格。 此轮蔬菜价格上涨的原因是什么？影响会持续多久？ 连日来，记者走访了郑州多家超市、农贸市场、蔬菜配送中心。

叶菜价格大幅上涨，临近春节价格

“价格几乎每天都一样，而且价签每天都在变。” 8月27日下午，在郑州市姚寨路农贸市场，摊主小孙表示，自己经营5年，从未遇到过8月菜价上涨的情况。 涨得这么猛了。

香菜20元/斤，菠菜10元/斤，芹菜8元/斤，生菜6元/斤，生菜4元/斤。 小孙说，摊位上几乎没有4元/斤以下的蔬菜，这几天的蔬菜价格已经接近春节期间的价格。 “平均一周之内，蔬菜价格每斤上涨一两元，黄瓜、生菜则翻倍，从每斤2.5元涨到5元。”

在中州大道与农工路交叉口附近的一家大型超市，记者还发现，叶类蔬菜的价格普遍较高。 香菜价格16.8元/斤，菠菜、苦菊花、菊花均9.9元/斤，香菜7.99元/斤。 大白菜、空心菜、苋菜、生菜的价格也在4元/斤左右。 标签显示，这些叶菜来自郑州茅庄，而非山东。

这家超市里，来自山东寿光的蔬菜只有四种。 分别是扁豆、青豆、龙豆和荷兰豆，价格从4.99/斤到7.99/斤不等。

走访中，记者还发现，根菜类、菌类价格波动不大，葱、姜、蒜、土豆、辣椒、蘑菇等价格变化不大。

与降雨有关的统计数据也有所上升

作为全国农产品批发集散地和中西部最大的农产品集散地，万邦国际农产品物流城发布的蔬菜价格堪称行业的“风向标”。

万邦上周发布的果蔬价格显示，8月18日至24日，果蔬价格整体呈上涨趋势。 万邦市场监测的183个常见蔬菜品种中，价格上涨的品种有66个，价格下跌的品种有36个。 共有81个品种，价格相同。 部分品种价格涨幅较大，如芹菜、西红柿、西葫芦等，三个品种周均价环比涨幅均超过60%。

8月24日，省发改委物价司公布本周主要食品价格。 蔬菜价格普遍上涨，其中涨幅最大的是黄瓜。 全省均价一周上涨近1元，涨幅38.25%。 茄子、青椒、上海青涨幅均在15%以上，分别达到25.29%、青椒21.5%、上海青16.08%。

两人分析认为，本轮蔬菜价格上涨与多地台风、暴雨影响有关。

对市民影响不大，业内人士表示近期会减少。

在农贸市场和超市，记者随机走访了10余名购买蔬菜的市民。 他们都表示，感觉物价上涨了，但对自己的生活影响不大。

“我的销量没有太大变化。”在农贸市场工作的小孙说。 他有两个摊位，平均每天销售200公斤蔬菜。 除了一些餐馆老板认为涨幅较大外，大多数消费者反应不大。

对于与山东寿光遭遇严重洪涝相关的蔬菜价格上涨，万邦国际农产品物流城蔬菜市场负责人程成表示，寿光蔬菜对河南影响不大。 目前，河南菜市场上的进口蔬菜主要来自山东、山西、河北、甘肃等地，其中山东占比不足20%。 寿光只占山东菜肴的一部分，大部分来自曹县、莘县、冠县等地。 同时，寿光供应的蔬菜以优质菜肴为主，大部分直接供应给餐饮企业。 它们在市场上流通，可供公众使用的品种有限。

程程介绍，本轮蔬菜价格上涨的主要原因是暴雨导致采收不便，供应紧张。 随着天气状况改善和供应恢复，蔬菜价格可能会回落至正常水平。