香菇板栗炖鸡鲜香味美做法超简单

1. 食材：香菇、板栗、土鸡。

2. 鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用。

3. 香菇洗净提前泡发待用。

4. 鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒，拌匀腌制入味待用。

5. 砂锅烧热，刷少许油，把腌制好的鸡肉、香菇、板栗，倒入少许泡香菇的水（水不要太多）搅拌均匀。焖30分钟左右，加入少许盐调味即可。