菌类做法

百菇园小蘑菇撑起乡村振兴致富伞

位于章丘区文祖街道王黑村的“百菇园”由山东三生万物生物科技有限公司建设,占地100亩,总投资1500万元。主要建设菌种繁育中心和智能出菇大棚,获批国家食用菌产业技术体系济南实验站示范基地,在国内20多个创业大赛中屡获佳绩。

深化联农带农。依托“村企联姻、联合共建”发展理念,同鹁鸽崖、王黑村合作社签订15人用工协议,推广林下种植模式,通过向村民提供菌包、种植技术、回收渠道等资源,间接带动800人就业,年均带动2个镇街8个村庄增收84万元。

深化校企合作。深化与山东农业大学等高等院校合作,持续引进菌种研发农业人才和高层次人才,打造研发、生产、加工、销售全产业链,采取订单式研发种植,不断增加企业抗风险能力。

深化辐射带动。项目一期产能300万袋,二期产能预计600万袋,销售额3000万元,可满足6000亩食用菌种植,产值超1.5亿元。举办珍稀食用菌栽培技术培训班11期,覆盖全国26个省份、600余名学员,推广大球盖菇9000多亩,羊肚菌2000多亩,总产值2.2亿元