菌类文化

双孢菇生理病害的防治地雷菇

此病症状主要是菌盖顶上粘有泥土,也叫顶泥菇。发病原因:培养基过湿,培养基内混有泥土;喷水时,菇棚温度过低,结菇过早;通风过多,覆细土过迟。防治方法:培养料不要过湿,培养料内不要混进泥土;调水后,减少通风,保持空气相对湿度85%左右;在粗土层尚未形成小菇蕾时盖细土,防止过早结菇。