银耳别再做汤羹了试试这样做天天吃都不腻

银耳 1朵

胡萝卜 半根（根据大小）

黄瓜 1根

蒜     3瓣

白糖 半勺

盐 半勺

生抽 2勺

醋 3勺

蚝油 半勺

辣椒油 2勺

麻油 一点点（可不放）

做法

1. 鲜银耳，胡萝卜，黄瓜用水冲洗一下，银耳去掉根部撕块，胡萝卜黄瓜擦丝；

2. 水开后银耳下水焯五秒，捞出过凉水，胡萝卜丝焯水捞出过凉水；
3. 蒜切成末，放盐半勺，白糖半勺，生抽2勺，陈醋3勺，蚝油半勺，辣椒油2勺，麻油一点点（可不放），拌匀开吃，好吃到“爆炸”！