
有一种热爱叫一起吃菌菇炒牛柳
用料:
牛肉 200克
香菇 8朵
青椒 半个
黄椒 半个
红椒 半个
大蒜 2瓣
淀粉 1勺
酱油 3勺
油 适量
做法步骤:
1、香菇切片,牛肉、青红黄椒切条,大蒜去皮;
2、牛肉加入酱油、淀粉混合,加入1勺油拌匀;
3、热锅放油,加入牛肉,炒至半熟,捞起备用;
4、热锅放油,放入大蒜和香菇,炒香;
5、加入牛肉、三色椒,炒至断生,关火;
6、淋入两勺酱油,翻炒均匀起锅。