供求市场

黑木耳炖鸡汤

更新时间

【原 料】木耳 50 克，鸡肉 500 克，红枣 10 枚，姜，料酒，盐。

【做 法】将鸡肉洗净切块，置于沸水里煮 3 分钟并去除浮沫；鸡肉捞起后，置于炖锅内，加水、姜、料酒、红枣和洗净的木耳；用武火煮沸，再用文火炖煮至熟烂，加盐调味即可。