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香煎杏鲍菇

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今天小编教您做一道美味又养眼的菌菜——香煎杏鲍菇，下雨天，给餐桌增添这样一道美味，是很好的享受！ 材 料： 杏鲍菇2个，椰子油10g，盐1g 步骤： 1、杏鲍菇切片，用小刷子涂抹椰子油。 2、煎锅烧热，放入涂过椰子油的杏鲍菇，煎至微微鼓起。 3、待鼓起后，翻面煎至另外一面。 4、见杏鲍菇煎出水分，收缩后恢复平整，撒盐调味即可食用。