菌类做法

平菇猪肉丸汤

材料:平菇、猪肉丸
调料:盐、调和油、姜
步骤:
1.平菇洗净撕成小片,猪肉丸冲洗一下;
2.烧开水,放些油,倒入平菇煮;
3.煮开后,继续大火煮5分钟;
4.倒入猪肉丸,煮到猪肉丸浮起;
5.加适量盐调味即可。