菌类功效

平菇炒字母意面

材料:
胡萝卜1根,平菇几朵,字母意面70克,番茄酱。
做法:
1.胡萝卜擦成泥。
2.平菇切小丁。
3.字母意面入沸水煮熟,捞出。
4.油烧热,爆一下番茄酱,然后把胡萝卜泥和平菇丁翻炒。
5.加入字母意面,加盐、少量生抽、胡椒等炒匀即可。