菌类文化

提高食用菌产业水平是应对出口壁垒的最有效方式

丽水日报07月28日讯原中国外经贸部副部长龙永图应邀来丽,主讲《中小企业国际贸易实战高端论坛》,在龙永图到丽水的第一天,本报记者有幸采访了他。在谈到丽水的大宗农产品――食用菌近几年屡遭贸易壁垒的问题时,龙永图亮出了自己的观点: 日本等发达国家对食品进口有着严格的质量标准要求,因此我们的食品出口到这些国家就比较容易遭遇贸易壁垒。要破解丽水食用菌出口“绿色壁垒”,关键要提高食用菌的种植质量标准。而要实行统一的质量技术标准,由千家万户农户自主去实施是很难实现的。要大力提高食用菌的产业化水平,采取“公司+农户”模式,由龙头企业去统一指导实施标准化种植技术,让企业作为农户的代表去和国际市场打交道,这样才能有效破解“绿色壁垒”问题,保证出口市场的平稳增长。 当前国际市场波动比国内市场波动更大,单个农户很难了解具体情况,农户由此会遭受很大的损失。有了“公司十农户”的产、供、销一体化模式后,公司能及时准确了解国际市场信息,采取订单标准种植能有效避免农民的市场风险,确保农民增产增收。 记者 朱剑成 宋挺