美国第32届特柳赖德蘑菇节拉开序幕

本网讯（记者 李素娟）8月15日至8月18日，美国将举办第32届特柳赖德蘑菇节。本次蘑菇节将组织食用菌的培养、鉴别、食品加工以及药用价值的学术会和研讨会。
8月14日，蘑菇节举办了一场以“庆祝蘑菇从农场到饭桌”为主题的晚宴。布莱夫人主持了该晚宴，她利用当地季节性蘑菇烹饪了各种美味的蘑菇美食，此外晚宴还为参与者提供鸡尾酒和当地特产美食。伴随动人的音乐和美味的食物，参与者表示，“这是一个美妙的晚宴和令人难忘的夜晚。”该晚会的门票为100美元。
8月16日，蘑菇节举办了一场街头蘑菇厨艺比赛，最终结果将由观看者投票选定。科罗拉多州一家药用菌啤酒厂将赞助该活动。
最后一天，毕业于法国烹饪学院的布莱斯坦将教授参与者如何烹饪食用菌。他说，“很多人都会烹饪，但是如何烹饪出营养健康的美食却不容易。”他将教授参与者如何烹饪健康有营养的蘑菇美食。