科技助推牡丹江市食用菌产业创全国新高

近日，笔者从黑龙江省牡丹江市供销社获悉，牡丹江市通过高科技手段努力提高食用菌生产标准化水平，种植产量扩张，产业链条拉长。今年全市食用菌栽培规模将突破30亿袋(块)，产量可达到153万吨，再创全国同级城市的食用菌产业新高。 据介绍，今年，牡丹江市对食用菌新技术的推广应用将不断加强，特别是加大小孔栽培、秋耳栽培、越冬耳栽培等实用技术的推广，将大幅提高该市食用菌的产品质量。 针对目前珍稀菌类产品市场需求量、价格不断走高的趋势，牡丹江市专家提醒菌农在栽培中应注意扬长避短、因地制宜，并根据当地的资源、气候条件发展具有区域特色和适销对路的名、特、优、新品种。同时，要严格按照标准化生产规程组织生产，在数量上保证产品有效供给的同时，从质量上满足人民群众的生活需求，从效益上满足生产经营者的需要。