德国椴木栽培食用菌产品受消费者欢迎

    “从事食用菌产业与年龄无关，最重要的是要有火焰般的和耐力，并勇于为产业的发展而奉献。”眼下，德国图林根州罗斯莱本镇内一家食用菌公社负责人边进行香菇及平菇采摘工作边向记者介绍说。

 

    据负责人普拉奇先生介绍说，今年70岁高龄的他已从事食用菌产业近45年，目前公社内容纳3,000个椴木进行栽培，一年最多可收获6次，公社出产的香菇及平菇品种尤其凭借耐嚼、脆嫩口感深受消费者欢迎。（来源：focus. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）