口蘑炒肉片味道超级棒
原料：猪里脊、口蘑、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、盐、葱、干淀粉、红辣椒。
做法步骤：
第1步、里脊肉切片，放入蚝油、少许生抽、少许料酒、胡椒粉、干淀粉抓拌均匀，最后加1勺植物油拌匀腌15分钟左右。红辣椒切片，葱切段，口蘑切片入开水锅中烫半分钟捞出沥干。
第2步、热锅冷油，放入里脊肉片滑炒至变色倒出备用。
第3步、锅留底油，放入葱段爆香。
第4步、倒入口蘑翻炒片刻。
第5步、加入1勺料酒、生抽翻炒均匀。
第6步、加入红椒片、盐、少许白糖翻炒片刻。
第7步、倒入肉片翻炒均匀。
