供求市场

健康素食南瓜烧口蘑满口留香

用料

口蘑 6朵

南瓜 1小块

蒜片 适量

辣椒 适量

蚝油 1勺

做法

1.南瓜去皮、洗净,口蘑洗净,擦干水分,之后分别切片;

2.热锅倒适量油,放入南瓜,先翻炒一下,等到南瓜差不多熟软时,放蒜片和口蘑翻炒;

3.加少许盐,口蘑炒出香气加入蚝油,继续炒匀,如太干可加少许水;

4.加辣椒炒匀,撒葱花,盛盘开吃啦!