香菇越夏管理需要掌握什么原则

炎炎夏日，气温持续升高，将给香菇菌棒的安全越夏带来影响。针对高温天气，菇农应及时采取以下有效措施。 盛夏香菇菌棒越夏管理总的原则为“避光、通风、降温”，要加强菇棚的遮阴，在棚顶四周加盖遮阴物，防止阳光直射菌棒。早晨在温度升高前，把遮阳网(物)放下来，达到避光隔热的作用，晚上温度低下来后，掀起遮阳网(物)通风，让棚内的积温快速散去。这样菌棒所处的高温时间就会缩短，不至于超过菌丝耐高温极限。此外，要清除越夏菇棚四周堆积的障碍物和疏离菇棚四周高密度的种植物，以免影响通风，造成夏季高温时节，菇棚内通风不畅，温度不断积聚，不能及时散去，而导致菌棒长时间处于高温状态，造成损失。 盛夏是香菇菌棒病虫害高发时期，因此必须做好病虫害的综合防治工作。在高温高湿环境条件下，菇蚊易大量滋生，可通过改善菌棒越夏场所的通风和控温减少病虫害的发生。也可用菇虫净，石灰水喷洒菌棒堆放四周空间及做好四周环境卫生的清理工作以减少病虫害发生。 盛夏也是自然灾害多发季节，要注意菇棚的安全巡查，做好防火、防洪工作，避免灾情的发生。