用这道菌菇减脂汤代替晚餐夏天不再难瘦

食材：

番茄、金针菇、豆腐、鸡蛋

做法：

1. 番茄、豆腐切小块，金针菇洗净撕小朵。

2. 锅中放入适量油，油热后倒入番茄炒出汁，再加入500毫升开水煮1分钟左右。

3. 倒入金针菇、豆腐，煮两分钟左右。

4. 水开后淋上蛋液并加入适量盐、味精调味，撒上葱花即可出锅。