供求市场

丽江第一波野生菌陆续上市价格是

随着雨季的来临,云南丽江市场内的首批野生食用菌陆续上市,吃菌季已经到来。
近日,在云南丽江象山市场、忠义市场看到,一筐筐刚采购的野生香菌整齐摆放在各摊位前。一大早,便吸引了不少消费者采购。
野生菌摊主王梅芳介绍,这几天上市的主要是松茸和香菇。由于松茸以2000元/斤的高价出售,基本都是公司在收购,还未进入市场售卖。这几天香菇最好卖,野生香菇价格是40元/斤左右,一周后价格会有所降价,在20-30元/斤左右。
正在售卖野生小香菇和“一窝菌”的摊主杨国娇介绍,两个品种价格均为35元/斤,7-8月份时,量会较多,价格会降5元-10元/斤左右。
“这几天有‘鸡腰子’、香菇、铜绿菌,但量都很少,价格都稍贵。”市场野生菌摊主和社华介绍,铜绿菌价格大概65-75元/斤,“鸡腰子”价格是40元/斤,香菇价格大概25-30元/斤。
据悉,目前丽江市场内最早一批上市的菌子品种还较少,主要以小香菇、“一窝菌”和少量杂菌为主,目前价格偏高。从6月底开始,铜绿菌、牛肝菌、松茸等10多个品种将陆续上市,价格会随着产量上下波动。(来源:丽江融媒体中心 图:张丽瑶)