菌类做法

香菇菌棒运输及菌棒入棚时的注意事项

1. 菌棒运输注意事项 ①运输车辆要清洗干净后晒干,备有遮阳网和避雨帐篷。 ②运输道路不平的园区要在装车前加软垫。 ③使用菌架或塑料筐装棒运输,尽量减少底层菌棒承受的压力,菌棒堆积厚度不能多于6层。 ④菌棒装卸车不能在雨中和高温下作业,运输车辆装好菌棒后一定要加盖遮阳网或避雨帐篷,做到防尘、防雨、防晒、防掉落。 ⑤运输过程中车辆运行速度要慢。 2. 菌棒入棚时注意事项 ①大棚检修、消毒,使用后的大棚要及时清除废菌棒及周围杂草,园区及大棚卫生清理不留死角,卫生清洁后可用生石灰结合夏季休棚高温闷棚消毒。 ②结合菌棒卸车搬运,认真挑选出受污染、感染病菌的菌棒。 ③菌棒搬运全程要轻拿轻放。 3. 菌棒入棚质量要求 ①菌棒接种定植成活 菌丝完全封满接种口并向里面吃料生长后才能搬运入棚。 ②无污染、无病虫害 将感染木霉、链孢霉等的菌棒挑选出来,集中销毁或药物处理后集中培养。