黑龙江幺洪亮的的食用菌种植历程

本网讯：近日，记者走进绿野食用菌合作社，见到了该社的创办人叫幺洪亮，一个32岁的憨厚小伙子。几年前，他放弃了自己的事业，接管了父母创办濒临破产的事业，并使之起死回生，从而享誉周边各大城市。 2002年，幺洪亮通过考察，了解到栽培食用菌是一项朝阳产业。听了儿子的建议，幺洪亮父母拿出家里所有的积蓄，当年就栽培了2万盘木耳、滑子蘑和香菇。由于不懂技术和销售，当年就赔了20多万元。幺洪亮父母没有服输，继续摸索着干。没想到又连续赔了两年， 40多万元打了水漂。高额的“学费”使村里原本的富裕户倾家荡产。 2007年，在大庆开汽车修理厂的幺洪亮放弃了自己的事业，回家接管了父母经营的食用菌事业，买了一辆微型面包车开始奔走于大庆、齐齐哈尔、哈尔滨等城市进行销售。一个又一个问题接踵而来，有时蘑菇、木耳多了卖不出去会烂掉，有时有了订单却没有足量的货源。 面对现实问题，幺洪亮开始琢磨着将食用菌进行深加工。为了取得真经，2008年，他远赴河北、北京等地学习食用菌深加工技术。回来后，他筹措10万元资金，购买了设备，将栽培的滑子蘑和香菇通过保鲜、密封，然后推向市场。 想法往往离现实很远。当幺洪亮将加工的食用菌拿到商店销售时，却被店主一一拒之门外。凭着自信、执著和一股子韧劲、拼劲，幺洪亮终于在大庆打开了销路。由于幺洪亮栽培和加工的食用菌质量好、分量足，绥化、齐齐哈尔、哈尔滨等地的客商纷纷前来订货，形成了供不应求的局面。 幺洪亮的翻身仗打得很漂亮，也调动了一些农户栽培食用菌的热情。2008年，幺洪亮成立了绿野食用菌合作社，更好地服务农户，帮他们致富。他为社员免费提供原材料，免费进行技术指导，统一高价回收。在他的带动下，附近乡镇的一些农户都开始栽培食用菌，如今社员达18户。 社员王占富过去家里很贫穷，在合作社打工以来，他见证了合作社从低谷走向辉煌。后来，他也加入合作社，每年都栽培3万盘木耳，现在家里不但脱了贫，还有了不少存款。 “蘑菇、木耳喜欢阴凉、潮湿的生长环境，何不在树阴下栽培？这样既能节省大棚所需的费用，又可以利用自然降水减少支出，使蘑菇、木耳回归自然。”近几年，幺洪亮在探索食用菌培植新方式。在位于益发村哈黑公路两侧的树带里栽培起蘑菇和木耳。今年，他又将扩大规模、更新栽培方法，生产出更多更好的蘑菇、木耳，还要把林带打造成采摘园，让人们在体验采摘乐趣的同时享受原生态的快乐。 “我今年最大的想法就是把木耳进行深加工，加工成小包装精品木耳，然后销往大城市。可是由于资金问题，想法一直没有付诸行动。”望着大棚里正在生长的木耳，幺洪亮眼里充满了希望。