金针菇病害防治毛霉

毛霉也是一种常见杂菌，主要为总状毛霉(Mucorracemosus)。培养料上侵染毛霉后，长出粗壮致密的菌丝体和黑色孢子囊，与金针菇菌丝争夺养分，甚至抑制其生长。 (1)发生条件 自然条件下生长在土壤、空气、粪便和堆肥中，特别是菌种培养时，出现40℃以上高温后毛霉极易侵染。 (2)防治方法 第一，培养室在使用之前，喷洒O．1％克霉灵、或0．1％多菌灵等消毒剂杀灭环境中的毛霉菌孢子。 第二，培养期间，加强通风换气和降温管理，防止出现40℃以上高温，烧死菌种后而长出毛霉。同时，保持培养室干燥，避免封口物潮湿。 第三，出现毛霉侵染后，及时挖出培养料，拌入新鲜培养料中灭菌利用。或将侵染的培养料烧毁或深埋。