菌类文化

多食食用菌有效补充蛋白质

本网讯:食用菌类拥有很高的营养价值,不仅包含高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,生素,多矿物质,而且食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。