河北平泉培育40余家食用菌生产加工龙头企业

科技赋能，产业发展提速。近年来，河北平泉市食用菌产业不断迈上新台阶，全市发展香菇、滑子菇、杏鲍菇等八大系列30多个品种，培育了40余家食用菌生产加工龙头企业，食用菌产业年吸纳12万人就业，小香菇长成大产业。