供求市场

见手青价格坚挺干巴菌价格下降一半野生菌进入落潮期

十月下旬,云南山珍野生菌已进入落潮期。目前,野生菌市场的行情怎么样呢?

在中心城区一个农贸市场里售卖野生菌的摊位上,没有了旺季时的火爆景象,野生菌的品种和数量明显减少。
据了解,这几天售卖的都是本地野生菌,品种有少量的见手青、铜绿菌、荞面菌,稍微多一点的是干巴菌和鸡枞。
价格方面,虽然野生菌销售进入尾声,但见手青一直很受市民喜爱,价格一路坚挺;干巴菌价格下降了一半左右。
野生菌商贩宋迪清介绍,干巴菌之前最高卖到每斤1400-1500元,这段时间品质好的售价每市斤600-700元,差一点的200-300元;见手青售价每市斤100多元,鸡枞90多元,铜绿菌25元左右,荞面菌每市斤20元。
在另一个售卖野生菌的摊位,除了扫把菌、干巴菌,则是正在上市的北风菌。商贩介绍,北风菌是野生食用菌即将落潮的风向标。
随着北风菌落潮,这一年的新鲜野生菌大餐就落下帷幕了。喜欢吃野生菌或者想囤货的市民,得抓紧时间了。(来源:哇家玉溪七彩云)