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本文目录一览
- 1，香菇炒什么好吃啊
- 2，香菇炒什么好吃
- 3，香菇到底炒什么菜好吃
- 4，香菇炒什么好吃能推荐几个菜吗
- 5，香菇炒啥菜好吃
- 6，香菇和什么蔬菜炒好吃
1，香菇炒什么好吃啊
2，香菇炒什么好吃
冬瓜 很清淡的那种 不知道你会不 我老爸炒的 好棒
3，香菇到底炒什么菜好吃
制作工艺1.水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。2.炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几下，淋上麻油，出锅装盘即成。
4，香菇炒什么好吃能推荐几个菜吗
如果你技術好的話。。。 香菇滑雞吧。。。真的很喜歡吃！！！ 呵呵！！！ 再者就是香菇牛肉！！！
香菇其实炖着吃才能入味，小鸡炖香菇菇啊，呵呵只不过和楼主要求不一样你是说炒，我们是炖的
5，香菇炒啥菜好吃
香菇和青菜，油稍微多一点，一起炒。刚出锅，热热的特别好吃、
一、青菜炒香菇。 1、香菇、青菜洗净控干水。 2、香菇切片、青菜切段。 3、起油锅放入姜末煸香，放入青菜香菇一起大火煸炒。 4、调入适量盐、鸡精、糖，盛盘。 ps：如果是那种大棵的青菜，切时就把菜茎和叶分开，先把茎放进去炒炒，后放菜叶。 二、香菇炖豆腐。 1、香菇洗净切片，豆腐切小方块。 2、起油锅煸香葱、姜末。 3、放入香菇翻炒几下后放一勺辣椒酱。 4、放入豆腐，加水煮开。 5、放入盐、鸡精、糖调味。 6、加少量水淀粉勾薄欠。 7、淋几滴香油，盛盘撒上香菜末。 ps：不爱吃辣也可以不放辣椒酱，放点酱油也很好吃。 三、香菇鸡汤。 1、草鸡洗净，焯水。 2、香菇切片、葱打葱节，姜拍一下或切。 3、把鸡和葱、姜放入砂锅（其他锅也可以），加水没过鸡，加一小勺料酒。 4、大火煮开，小火漫炖2小时。 5、放入香菇、枸杞再炖半小时。 6、加盐调味，一锅美味的鸡汤就可以享用了。
6，香菇和什么蔬菜炒好吃
双菇青笋雪腐 内脂嫩豆腐150克、莴笋100克、口菇100克、金针菇50克。 油、酱油、盐、白糖适量。 制作方法： 将豆腐用水冲洗一下，切成小块，放碗内待用，将口菇的不可食部分除去，清洗干净，切成片，金针菇洗干净，莴笋切片。将炒锅放旺火上烧热，倒入油，待油热后倒入莴笋片炒2分钟，再加入豆腐、蘑菇炒片刻，加入盐、白糖、酱油，炒匀，加盖，烧沸数分钟，盛入盘内即可供食。 青菜香菇 材料:青菜,香菇,分量自己定, 过程:将香菇在水中浸一天,然后对半切,将青菜放入油锅炒,到五成熟后,把香菇放进去爆炒,途中可加适量的水10毫升,味精,盐等,根据个人口味不同.一盆营养的青菜香菇就好了. 豆腐香菇 原 料： 大个水发香菇20个，嫩豆腐300克，胡萝卜15克，绿叶菜10克，素鲜汤150克，精盐，生姜汁，黄酒，干淀粉，湿淀粉，味精，植物油各适量。 制法: （1）香菇洗净，去蒂，挤干水，胡萝卜洗净，入沸水中焯透，捞出切成末，绿叶菜洗净，切成末。 （2）将豆腐上层硬皮去掉，放在铜丝箩内擦滤后放入碗内，加精盐，味精，生姜汁，湿淀粉调匀。 （3）香菇放另一碗内，加精盐，生姜汁，黄酒，素鲜汤，植物油各适量，盖上盖，入笼蒸10分钟后出，挤干水分，菇面向下，平放在盘内，撒上干淀粉。 （4）将调匀的豆腐抓起挤成小圆球，放在香菇上，逐个放完，再用刀尖拍平，上面放胡萝卜末和绿叶菜末，用手按实，分排放盘内，再上笼蒸熟出。 (5)炒锅上中火,放入素鲜汤,精盐,味精,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋上植物油,浇在香菇上即成.
