重庆涪陵冬闲田种食用菌撑起致富伞
近日，重庆涪陵区马武镇文观村食用菌种植基地的羊肚菌、大球盖菇破土而出。800亩食用菌种植基地里，基地负责人吴小敏和农户穿梭在大棚中忙着采收。种植基地一旁的加工厂，工人们忙着挑菇、摆放、加工……
吴小敏介绍，羊肚菌、大球盖菇已经开采近一个月了，今年收成很好，采收要持续到4月。
2019年，吴小敏流转了10余亩土地，在马武镇开始试种羊肚菌，如今已发展到500余亩，每年平均销售额超过1000万元。
2023年末，文观村将5485亩高标准农田建设完成后，由种植大户统一流转，发展水稻和菌类种植，吴小敏又流转了300余亩土地在当地试种松茸菌。
吴小敏表示，种植基地的食用菌采摘结束后，人和地都不用闲着，经过翻整土地、蓄水犁田，还能进行菌稻轮作。羊肚菌等食用菌于每年秋冬季下种，到次年3月收获；水稻从4月开始播种插秧，到当年8、9月开始收割，不仅提高了土地利用率和土壤肥力，还能增加村民的务工和种粮收入。
如今，文观村已形成“食用菌加工销售一条街”，凭借食用菌产业，还打造起食用菌主题农家乐、农耕文化研学基地等文旅消费新场景。包括菌种培育、规模化种植、冷链运输在内，马武镇羊肚菌产业链不断完善。（来源：重庆日报）
