如何挑选上等灵芝孢子粉

灵芝一直被誉为“仙草”，李时珍称其为“不老、延年、疗虚劳”之上品。 灵芝孢子粉是灵芝的种子，是灵芝的精华部分，孢子粉产量很低，大约1000克赤灵芝只能收集1克孢子粉，也是灵芝孢子粉一直在市面上比较走俏和价格贵的一个重要因素。 中医认为，灵芝孢子粉具有各种功能，主要是因为它含有独特的成分，即灵芝多糖和灵芝三萜类化合物。灵芝多糖可激活免疫系统，其所含有的三萜类化合物有抗炎症的积极作用。三萜类化合物被认为是降血压、降血脂、保肝护肝等疾病的主要活性成分，也是现代医学研究发现的长寿药物中的主要成分。 现在许多有增强免疫力需求的人喜欢常年吃灵芝破壁孢子粉。由于目前市场上灵芝孢子粉种类很多，许多消费者在购买时都不知如何选择。为了帮助大家能挑选到上乘的产品，笔者特地采访了相关专家，并分别在上两个星期刊登相关的挑选方法：1、嗅一下，开袋后有油蒿味的灵芝孢子粉不可要。2、尝一下，一定要选“难吃”的，苦味重的孢子粉，效果可能会比较好。 今天我们教大家“看一下，除了看原材料，还要看加工工艺和技术水平”。好的灵芝破壁孢子粉不仅对原材料要求高，对加工技术的要求更是苛刻。 灵芝孢子是灵芝的种子，外面有双层细胞壁结构保护，所以非常坚固，不溶于水和酸。不破壁的孢子粉很难被吸收利用，破壁后才能发挥对的作用。 据了解，目前采用的破壁技术多为物理方法，靠外力震荡挤压把外壳打破，就好比老百姓磨面用的碾子。这种加工方法操作非常简单，但难免带入金属碎屑，造成二次污染，使得灵芝孢子粉产品重金属含量超标；同时由于高速摩擦，导致破壁过程中温度很高，孢子粉容易在破壁过程中就出现氧化的问题。 为此06年浙江省科技厅设立省重大攻关项目《灵芝孢子粉破壁新工艺研究与开发》计划编号：2006C12076，由寿仙谷药业承担本项目，突破性采用超音速气流粉碎技术，实现了灵芝孢子粉无污染破壁，实现了项目合同规定的技术经济指标，包括（1）实现灵芝孢子粉无污染常温（低于20℃）破壁；（2）保证灵芝孢子粉破壁率达99%以上，并实现“破壁不破膜”技术；（3）延缓破壁灵芝孢子粉氧化，两年内氧化率不超过10%。并在2010年完成项目验收。破壁后的灵芝孢子粉经浙江省林产品质量监测站根据GB/T5009.17-2003检测，结果表明采用超音速气流粉碎机粉碎的灵芝破壁孢子粉中重金属含量极低，符合有机产品的标准，实现了灵芝孢子粉的无污染破壁。打破了国际学术界认为超音速气流粉碎机无法实现灵芝孢子高破壁率的定论。经杭州市药检所检测，寿仙谷灵芝破壁孢子每100g孢子粉含有粗多糖21.7g，三帖9.3g（杭州市药品检验所检测编号S20101177），比普遍的产品要高出20倍以上。 所以说灵芝孢子粉类产品不同于一般的中药产品，其中加工技术科技含量很高，因此仔细了解生产企业的技术水平，科技水平很重要。