菌类文化

多吃黑木耳可以乌发

黑木耳不仅是美白肌肤的佳品,多吃黑木耳也可以起到乌发的作用。人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关。防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。除此之外,黑木耳也有着良好的乌发作用。