第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国利辛羊肚菌产业创新发展大会

安徽共富食用菌有限公司是由利辛县地源农业投资有限公司与安徽省齐岗农业发展有限公司共同出资设立的一家合资公司，成立于2022年7月22日，注册地址位于安徽省亳州市利辛县城关镇邦泰世纪广场16栋106。

公司是一家集食用菌菌种技术研发、生产、加工、销售、技术服务为一体的现代科技型企业。公司菌菇智能工厂占地面积47371.6平方米（约71.06亩），食用菌加工车间4000平方米，净化车间2000平方米，包装车间约24000平方米。公司菌菜轮作示范种植基地400亩，主要种植羊肚菌、赤松茸、草菇等仿野生顺季菌类品种。公司配有智能拌料生产线一条、智能装袋生产线6条、智能灭菌生产线4条，液体菌种生产线2条，智能液体接种机3条。公司食用菌智能工厂实现了菌种菌包生产、装袋、上架、灭菌、接种、养菌、出菇完全智能化流水线生产。

智能助力下的食用菌产业——安徽共富食用菌有限公司，投入大量资金和人力，开发了一套集环境监测、自动控制、数据管理等功能于一体的食用菌智能工厂系统。该系统利用大数据、云计算等技术，实时监测工厂内的温度、湿度、光照、通风等环境指标，通过智能算法进行分析和优化，自动调节设备运行状态，以保证食用菌生长的最佳环境，实现能源的节约和生产效率的提升。公司的人工智能食用菌工厂不仅可以实现全年不间断生产，还能够根据市场需求灵活调整生产规模和品种，满足消费者的多样化需求。

公司大力推广高效循环农业。公司利用当地小麦、玉米秸秆资源优势，采用现代微生物工程技术，结合菌菜轮作模式，有效提高资源利用率，减少环境污染。在食用菌生产过程中，采取菌菜轮作模式阻断病虫害传播，大棚土生菌及草腐菌种植改良土壤，增加土壤有机质，阻断蔬菜种植的重茬弊病，减少化肥农药的使用量，提高农产品产量和品质，利用蔬菜种植吸收食用菌生产残留的有机酸，阻断大棚土生菌连年种植带来的弊病，为农户提供特色菌种及技术服务。此外，该公司还充分利用当地的小麦和玉米秸秆资源，通过加工处理，将这些废弃物转化为食用菌的培养基，实现了资源的循环利用。

公司采用工厂化种植技术，通过对现代微生物工程技术和人工智能的应用，实现了食用菌的规模化和标准化生产。同时公司采用“公司+农户+基地”运营模式，将菌菇产业打造成利辛县的优势产业，为利辛县农业的发展和农民的增收，以及乡村的振兴做出了积极贡献。