菌类食品的八大健康益处

菌类食品的八大健康益处 2015-01-25 12:59 来源：99健康网 分享到本文 简介：菌类食品约有10万多种。 菌类食品结构简单，但营养丰富。 让我们来看看。 它的主要健康益处是什么？ 真菌是一个庞大的家族，它们无处不在。 目前，已知的真菌种类大约有 100,000 种。 真菌结构简单，没有根、茎、叶等器官。 它们一般没有叶绿素和其他色素，大多数以异养方式生活。 真菌可分为三类彼此不相关的生物：细菌、粘菌门和真菌。 其中，粘菌是介于动物和真菌之间的生物。 在营养阶段，它是裸露的、无细胞壁的、多核的原生质团，称为变形虫（类似于变形虫）。 但在繁殖期，它能产生具有纤维素细胞壁和真菌特征的孢子。 菌类食品的八大保健作用是：一是具有防癌抗癌作用，能抑制癌细胞的生长。 其次，它可以促进人体新陈代谢，增强人体免疫力。 三是可以强身健体，延缓衰老，延年益寿。 四、能增强人体细胞活性，舒筋活络，增强血管弹性。 第五，有益肠胃，助消化，有利于营养吸收。 六、可以补血、提神、抗疲劳。 第七，可以降低血脂和胆固醇，调节血压，清除血管内壁的脂质。 第八，还可以排毒、通气、美容保湿、去脂瘦身，尤其受到女性朋友的青睐。 尤其是冬季，多吃菌类可以有效缓解疲劳、清热解毒、润肺利尿。