清淡又营养的菜谱有哪些清淡不伤胃

在保证营养的前提下，最轻的饮食有哪些？你好，我是艾玛。很高兴回答你的问题。随着天气越来越热，偶尔伴随着食欲不振，总想吃一些清淡的食物。这里我推荐一些清淡营养的食物。营养的饮食是我们每个人都应该追求的。我们的需要六种主要营养素。清淡饮食也要营养全面，食物多样化，但只要求调料的食用油添加量和烹饪方法。

夏季吃什么既清淡又有营养的东西？

您好，我是艾玛很高兴回答您的问题随着天气越来越热，偶尔也会伴随着食欲不振，总想吃一些清淡的食物，下面我推荐几道即清淡又有营养的美食。第一种，清炒荷兰豆，荷兰豆含有丰富的碳水化合物，蛋白质钙磷铁等等一些能增强新陈代谢功能的营养成分。第二种，炒虾仁，炒虾仁清淡爽口，易于消化，特别是这道菜老少皆宜。

第三种，白灼芥兰，芥兰中有丰富的胡萝卜素，维生素c等维生素，是属于甘蓝类蔬菜中，营养比较丰富的一种蔬菜，并且食用多样化，可以炒，也可以做汤，有利于，解毒祛风除邪热解疲劳清心明目。第四种，清蒸鲈鱼因为饮食过于清淡也不利于健康每天都需要，蛋白质脂肪矿物质维生素等，偶尔做一道清蒸鲈鱼，我是不错的选择，既不油腻也不缺乏营养，并且简单快捷。

怎样才算是真正清淡而又营养丰富的饮食？

感谢邀请。清淡饮食指的是少油少盐，低脂低热，简单朴实的饮食。很多朋友的理解是不吃肉，只吃素，其实这是曲解了清淡饮食的定义。清淡饮食也应当营养全面，食物多样化，只是在调味料的添加食用油的用量烹饪方式上对食物有所要求。清淡饮食应当尽量避免油多火大的形式，比如油炸烧烤干煸爆炒等，用蒸煮炖焖来代替另外，膳食指南推荐每人每日的食用油摄入量不超过25g2025g，食盐摄入量不超过6g大概是一个瓶盖满上，这两项也应该遵守，当然，其他调料如糖味精酱油等也不应该过多添加，特别是像其中也含有较高食盐成分的调料。

营养丰富的饮食是我们每个人都应该追求的，我们所需的有6大营养蛋白质脂肪葡萄糖矿物质无机盐微量元素维生素水，现在也把膳食纤维化为必须营养素，所以也有七大营养素的说法。提供蛋白质的食物有很多肉类蛋类奶类大豆类，少部分蔬菜坚果。我们日常最好每日摄入蛋奶或制品，适量肉类红肉不超过4070g，大概是一个手掌的大小，不算指头，大豆类推荐30g左右，巩固蛋白质补充。

脂肪和葡萄糖的来源倒是丰富，肉主食还有其他大家喜爱的零食点心，处处都能得到，这两种物质是所必须的，但往往也是容易过量摄入的，所以一定要控制好自己的馋嘴。矿物质和维生素的丰富就要求食物的多样性，果蔬肉蛋奶豆类等都应该适当摄入。膳食纤维的来源也有不少，果蔬主食坚果，另外，选择食物多选择天然未加工的，加工类食物膳食纤维损失量较高。

有哪些清淡不伤胃，养胃又好吃营养的三餐食谱？

个人来说，我是西北人，口味偏重一点，就是辛辣刺激的食物比较对胃口，早上牛肉面，放辣椒，中午拉条子，拌辣椒，晚上烧烤，还是辣椒，但是后来我发现，这样的吃法，尤其伤脾胃！九月份的时候，我去了一趟云南西双版纳，去之前，朋友说吃一顿麻辣火锅再去吧，不然那里的食物真心吃不惯，然后我就吃了一顿麻辣火锅，踏上了云南之旅话说，刚开始的第一天，是吃不习惯，感觉每道菜里都放了糖，包括凉拌黄瓜，都不是我们西北酸酸辣辣的口味，素炒白菜，感觉像放了牛奶，其实是放了点糖吧，很嫩很鲜，但是第二天，第三天，开始慢慢习惯，因为我脾胃不好，好几年了习惯性便秘，但是在云南，因为吃的很清淡，肠胃居然出奇的好，也不便秘了，整个人都很舒服。

整体来说，三餐清淡养胃，早餐可以有小米粥、鸡蛋、包子之类，午餐可以有肉和蔬菜。我个人比较喜欢素菜，肉的话喜欢炖汤，比较有营养。素菜用油少，调料清淡。搭配鸡腿菇汤，冬瓜排骨汤之类的，晚餐以粥为主，比较养胃。然后，随便拌个凉菜。。