常吃6种食物提高免疫力预防感冒

6种菌类食物提高免疫力

1. 蘑菇

它被称为蘑菇之王。 如果是新鲜的蘑菇，菌盖水状、菌褶直立的就比较新鲜。 如果表面发粘或滴水，则不要购买。 如果是风干的话，选择瓶盖较厚的，瓶盖边缘要向内卷。 好的香菇菌盖上有裂纹，称为花菇，而差的香菇菌盖很薄。

营养价值：

在各类蘑菇中，香菇的抗癌效果最好，并且富含香菇多糖。 香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种，可以帮助人体吸收钙质，非常适合更年期女性食用。

2.平菇

平菇应该颜色浅灰色，质地厚实，鲜嫩可口，而且很便宜。 购买时，选择干燥的，用手挤压根部。 如果有明显的水渗出，说明质量不够好。

营养价值：

具有祛风散寒、舒筋活络的功能，对腰腿疼痛、手脚麻木、筋络不适等有一定的治疗作用，因此特别适合老年人食用。 它还可以调节女性更年期综合症。

3.金针菇

市场上通常有两种金针菇，一种是黄色的，一种是白色的。 前者的菌盖中心比边缘稍深，而菌柄顶部较浅，底部颜色较深； 后者比纯白色更呈乳白色——无论哪一种，如果颜色通体均匀、明亮，很可能经过烟熏、漂白、染色或使用添加剂处理后，可以闻一下是否有异味。此时。

另外，选择半球形的瓶盖，不宜长时间打开。 如果长期开放，它就会变旧。 柄长15厘米左右最佳。

营养价值：

它含有全套人体必需的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有利于儿童脑细胞的发育。 在国外被称为拼图蘑菇，所以特别适合小孩子吃。 脾胃虚寒的人不宜多吃。

6种菌类食物提高免疫力

4、草菇

草菇顶部灰褐色，根部灰白色，整体形状呈椭圆形。 购买时可选择顶小、柄粗短、形状完整、无开伞的。 外观较小、颜色较浅的蘑菇通常比较嫩； 也可以用手按压表面，看是否牢固。 如果摸起来软软的，那就不新鲜了。

营养价值：

草菇的维生素C含量是蘑菇中最高的，具有解毒的功效。 此外，它还能减缓胃肠道对碳水化合物的吸收，对糖尿病患者有好处。

5.杏鲍菇

杏鲍菇主要吃它的菌柄。 其肉厚而滑，组织致密紧实，形状酷似鲍鱼，故名。

挑选很简单，只要菇体紧实，菇形圆形，菌盖浅棕色，菌柄乳白色，无异味即可。 同时，可以用手捏住菌柄表面，感受菌体质地是否细腻、有弹性。

营养价值：

它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质，能提高人体的免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠胃、美容养颜的作用。

6. 蘑菇

又称白蘑菇。 它的菌盖是白色的，表面比较坚硬。 挑选时，以菌盖圆、菌盖光滑平、边缘粗、柄短而粗的为佳。 也可以将蘑菇翻过来，看看菌盖边缘和菌柄是否连在一起。 连接的质量会更好。

营养价值：

蘑菇含有丰富的微量元素硒，是很好的补硒食品。 此外，它们还含有多种抗病毒成分。 春季多吃有助于提高免疫力、抵抗病毒。

ys630.com相关知识

提高免疫力，多吃以下食物

你知道哪些食物对人体有好处吗？ 很多人饮食比较单一，这是偏食造成的。 事实上，吃多种食物更健康。 而且很多食物都含有维生素和矿物质，可以提高人体的免疫力和抵抗力。 你怎么吃？ 以下食物可以提高免疫力。 你平常吃它们吗？

1.低脂酸奶

选择牛奶时一定要根据自己的体质来选择。 当然，不仅是低脂酸奶，其他各种乳制品都是营养珍品！ 因为乳制品的钙含量比较丰富，含有丰富的蛋白质和营养成分，对于提高免疫力很有帮助。 对抗骨质疏松症的关键。 营养专家建议大家每天食用3份低脂乳制品，并结合负重运动训练，可以强健骨骼，提高免疫力。

2.柚子

柚子在秋冬季节比较常见，价格也不是很贵。 每个人都喜欢吃它。 这种水果富含维生素C和大量的黄酮类化合物，可以增加免疫系统的活力，所以选择这种水果是不错的选择。 选择，它还可以有效对抗感冒，净化思想，提神醒脑。

3、白蘑菇

蘑菇富含矿物质硒和抗氧化剂。 多吃白蘑菇对于增强免疫力、降低感冒风险有很好的作用。 白蘑菇还具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤作用。

4.香蕉

香蕉含有生物碱，有助于振奋精神、增强信心。 多吃香蕉不仅可以补充维生素，还能刺激大脑，减少抑郁。 保持轻松的心情可以有效提高免疫力。

这些食品中含有的特殊物质不仅可以满足人体的营养需求，而且可以预防疾病。 例如香蕉、蘑菇、乳制品等都是对人体起着重要作用的食物。 我们在日常饮食中一定要注意食物的搭配，这样才能满足自己的需要，吃得健康。

鸡汤提高免疫力

冬天即将来临，天气也越来越冷。 专家提醒，寒流来袭时，为了增强身体抵抗力，最好在饮食上补充具有防病作用的食物。 这个季节，不妨多喝点鸡汤。

天气变冷，喝鸡汤可以提高免疫力

生活中，人们或多或少都知道一些关于滋补养颜的常识，但对鸡汤的功效可能只是粗浅的了解。 专家研究发现，鸡汤对于缓解症状（如鼻塞、咽喉痛）、提高人体免疫功能有一定作用。

冬季容易感冒，也是流感的高发季节。 与普通感冒不同，流感来势猛烈，症状通常包括疼痛、高烧、疲劳、咳嗽、鼻塞和喉咙痛。 当感染流感病毒时，人的身体会分泌大量的粘膜样物质。 研究表明，鸡汤可以抑制粘膜的产生。 因此，喝鸡汤有助于减轻鼻塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会减少。 此外，关于鸡汤功效的实验结果还表明，鸡汤可以抑制血液中一类具有抗感染作用的白细胞的活性。 虽然这些白细胞负责消灭体内的细菌，但它们的战斗会导致身体产生大量粘液，这会让感冒和流感患者极度不适。 这时，鸡汤对粘液的抑制作用就会明显缓解患者的症状。

鸡汤可以提高人体的免疫功能。 因此，在战胜感冒、流感的过程中，鸡汤的作用不可小觑。 在流感季节，健康人适量喝点鸡汤有助于提高人体免疫力。 对于那些已经感染了流感病毒的患者来说，有助于抑制感冒引起的炎症和粘液的产生，从而减轻患者的痛苦。

春夏交替食物提高免疫力

春夏季节带来的直接影响就是白天变长、夜晚变短，你突然发现自己睡眠不足。 这个时候，吃一些提高免疫力、预防感冒的食物就显得非常重要了！ 下面我们就来看看春夏季节适合吃哪些食物来提高免疫力。

1. 杏仁

这种受欢迎的坚果是维生素 E 的良好来源，维生素 E 是一种抗病抗氧化剂。 吃一把杏仁作为中午小吃，或者将它们添加到菜肴中以增加风味。

2. 胡萝卜

黄色和橙色蔬菜，例如胡萝卜，含有β-胡萝卜素。 这种化学物质在体内可以转化为维生素A，可以增加T细胞的数量，增强免疫力。 胡萝卜也是一道很棒的配菜。

3、红薯

和胡萝卜一样，红薯也是一种橙色食物，也含有β-胡萝卜素，它可以在体内转化为维生素A，可以有效对抗呼吸道感染。 你可以用红薯来做汤、沙拉和配菜。

4、大蒜

大蒜中含有的硫化物具有杀菌消毒作用，可以帮助你预防疾病。 大蒜是菜肴中的绝佳添加物，虽然大蒜含有强大的化合物，但除了吃富含大蒜的食物外，您还需要服用膳食补充剂才能获得充足、健康的剂量。 尝试这些食谱：大蒜河虾配芦笋面条，或大蒜迷迭香烤羊腿。

5.白蘑菇

不要因为蘑菇长得不高就认为它有营养。 蘑菇含有矿物质硒和抗氧化剂。 体内硒含量低通常会增加感冒加剧的风险。 蘑菇还含有 B 族维生素、核黄素和烟酸，它们在维持健康的免疫系统中发挥着重要作用。 同时，动物实验还表明，蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤等作用。

6. 牡蛎

牡蛎含有矿物质锌。 男性不育与体内锌含量低有关。 锌还可以对抗病毒，但学者们还无法解释其中的原因。 但现在发现锌参与免疫系统的多种功能，包括伤口愈合。

7. 卷心菜

卷心菜是一种富含谷胱甘肽的植物，具有增强免疫力的特性。 卷心菜很容易买到，而且价格便宜。 卷心菜还富含维生素C、维生素E和胡萝卜素。 卷心菜的总维生素含量比西红柿高3倍，因此还具有良好的抗氧化和抗衰老作用。

提高免疫力的几种食物

现在很多人的免疫力都比较低，所以一个小问题往往会演变成大病。 那么应该如何提高免疫力呢？ 很多人喜欢服用一些保健品，效果自然不错，但往往容易产生依赖性。 下面小编就给大家介绍几种增强免疫力的食物，既经济又安全。

1. 奶酪

并非所有奶酪都是益生菌的良好来源，但有一些软发酵奶酪，如切达干酪、瑞士干酪、帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在您的肠道中存活，并持续为您的健康提供动力。

这些奶酪是由乳酸菌制成的，乳酸菌将牛奶变成奶酪，然后发酵数天、数周甚至数年。 益生菌也在这个过程中产生。 一些标记为含有活性物质的干酪也含有益生菌。

在日常零食中添加 30 克干酪或 1/2 杯干酪，以获取额外的蛋白质和钙。

2.酪乳

这种浓郁的牛奶不是由黄油制成的，而是用乳酸菌发酵并用益生菌培养的。 您可能不知道酪乳的低热量有多令人难以置信：一杯低脂酪乳仅含 98 卡路里热量，可提供我们每日钙需求的 28% 和 8 克蛋白质。

但请注意：烹饪酪乳会杀死其中的益生菌，因此用它烘焙的饼干不起作用。 直接饮用，或添加到冷汤、自制沙拉酱和勺子中。

3.红酒

红酒与开心果相同，只不过它含有可以滋养体内有益细菌的益生元。 研究发现，每天喝两杯红酒，与杜松子酒或不含酒精的红酒相比，四周后肠道菌群中的有益细菌数量显着增加。 红酒中的多酚、强大的抗氧化剂和酒精可能是罪魁祸首。

额外惊喜：参与这项研究的人发现他们的血压、甘油三酯和胆固醇水平下降。 建议每天坚持一杯。

4. 豆豉

豆豉是一种由黄豆酱制成的豆制品。 它的味道和质地比豆腐更肉，蛋白质含量是豆腐的两倍。 建议购买有机豆制品或带有非转基因标志的品牌。 转基因产品可能会引起过敏、炎症，甚至增加患癌症的风险，而且可能需要使用杀虫剂进行治疗。

您可以在杂货店的冷藏区购买优质品牌的豆豉，然后在炸薯条、沙拉和炸玉米饼中添加 120 克豆豉。

5.开心果

零食首选开心果：每天吃50克至100克开心果，会增加肠道内有益菌的水平。 坚果本身不含益生菌，只含有益生元。 杏仁的表现略差于开心果。

选择带皮的开心果，并注意包裹了多少皮，以免吃得过多。

6.味噌

味噌是由发酵的大豆制成的。 这个过程产生益生菌。 一汤匙味噌仅含有 40 卡路里热量，但非常咸，相当于您每日钠摄入量的 1/3 – 因此请谨慎使用。

三种使用方法：在沙拉酱和肉汁中添加一茶匙代替盐。 外出吃寿司时，先来一碗味噌汤。 您可以在大型超市或特色食品店找到它。

7. 泡菜

这些发酵的、微辣的卷心菜越来越频繁地出现在菜单上。 卷心菜只需要盐就能发酵，需要益生菌的帮助。

泡菜除了有益于肠道健康外，还富含维生素，可以预防传染病的发生。 它在食品店或大型食品店的冷藏区出售。

8.香蕉蜂胶液燕麦粥

这三种食物均不含益生菌，但确实含有益生元。 它们是复合糖，最重要的是它们只刺激有益菌群的生长，而不是具有潜在致病或腐败活性的有害细菌。

如何提高免疫力

人体的免疫力非常重要。 它是我们预防疾病的重要手段。 因此，大家应该了解提高免疫力的方法。 否则，很容易引发各种疾病。 如果身体不适，尤其应该学习如何提高免疫力。 下面我们就来看看如何提高免疫力。

如何提高免疫力

多喝水可以帮助我们提高免疫力。 通过多喝水，我们可以保持鼻腔和口腔内的粘膜湿润。 多喝水还可以使人感觉精神焕发、精力充沛。 而且，水可以说是生命之源。 白水可以帮助我们促进人体的新陈代谢，它也是一种非常好的催化剂。 水很容易被我们的身体吸收，有助于增强体内各器官中乳酸脱氢酶的活性，可以增强人体的免疫力和抗病能力。

高质量的睡眠对于提高免疫力非常有帮助，因为它可以帮助促进身体产生更多的睡眠因子。 睡眠因素可以帮助促进我们体内白细胞的增加，这也可以加强肝脏的解毒能力，这样就可以帮助我们消灭侵入人体的细菌和病毒。 因此，高质量的睡眠有助于提高人体免疫力。

要保持良好的睡眠，合适的温度非常重要，而此时的室内平均温度需要根据季节而变化。 为了创造良好的睡眠环境，房间需要保持通风，这对提高免疫力也有好处。

学会减轻压力也很重要。 慢性压力会对人体造成很大的威胁，很容易降低免疫系统对抗疾病的能力。 如果我们长期处于压力状态，这个时候我们就更容易出现问题，所以学会减轻压力也是提高免疫力的一种方法。

葱、姜、蒜是我们日常烹饪中不可缺少的调味品。 它们可以让食物的味道变得更好，而且这些食物还具有很强的保健作用，因为大蒜中含有可以帮助我们的身体抵抗感染的成分。 材料，特别是对于癌症或其他疾病，其实是非常有益的，所以可以每天吃洋葱、生姜、大蒜，帮助提高免疫力。

补充锌对于提高免疫力也有好处。 首先，牛肉是一种非常好的补锌食物，可以帮助我们的身体抵抗更多的病毒和细菌。 平时我们可以尽量多喝牛奶。 ，对于提高免疫力非常有好处。

食疗提高免疫力

番茄猪肝汤是非常好的提高免疫力的食物。 需要准备猪肝250克，虾仁25克，香菇40克，鸡蛋1个，西红柿150克，黄酒，葱，姜片，胡椒粉，精盐适量。 首先，我们需要将猪肝的筋膜剪掉，然后清洗干净。 切块后，我们可以加入酒、姜汁、鸡蛋液、盐、胡椒粉，打成糊状。 然后大火蒸10-15分钟。 当糊状物形成时，将虾和米酒加入水中。 煮5分钟后，加入蘑菇、西红柿丁和肝酱，继续煮调味。 。

喝什么可以提高免疫力

喝茶可以帮助我们提高免疫力，因为茶是中国特有的饮料。 首先，它非常美味，而且适当喝茶对我们的身体也有好处，因为茶产生的一种抗体可以帮助我们对抗病毒，是提高免疫力的不错选择。

乳制品是一种非常好的食材，尤其是乳制品中的酸奶。 除了味道很好之外，对我们的人体和食物也有好处。 不过，在制作的过程中，我们其实也能起到独特的功效，特别是对于肠道不好、消化不好的人来说。 我们可以经常喝这样的饮料，可以帮助我们提高免疫力。 它还可以帮助我们保护肠胃健康，对于我们提高身体免疫力也非常有好处。 因此，建议大家选择每天喝一些酸奶，这对我们人体的健康是非常有益的。 而且对我们的健康也很有好处，所以不要错过。

学会提高免疫力非常重要。 现在很多人免疫力低下。 这个时候，我们通过合理的方法来提高免疫力就显得尤为重要。 这也是我们在养生时需要注意的。 上面介绍的这些方法对于提高免疫力是非常有帮助的，对我们人体的健康有很好的作用。

常吃6种食物提高免疫力预防感冒

免疫力低下的人容易感冒。 这里有六种可以轻松提高免疫力的食物。 下面我们就来看看如何轻松吃出增强免疫力的方法吧。

牛肉

牛肉中所含的矿物质锌与人体免疫力的强弱密切相关。 现代人经常遭受矿物质缺乏的困扰。 一旦缺乏锌，就很容易感染疾病。

营养学和免疫学专家威廉·巴斯沃德博士认为，锌可以增加白细胞，从而更好地对抗入侵体内的细菌和病毒，保护人体的防线。 它是人体不可缺少的重要营养素之一。 除牛肉外，猪肉也含有丰富的锌，日常生活中应积极、优质地摄入。

海鲜

牡蛎、蛤、螃蟹和龙虾等海鲜含有产生白细胞的细胞因子。 这种细胞因子是一种蛋白质，可以促进白细胞的产生，提高人体免疫力。 此外，这种细胞因子可以驱除体内的感冒病毒。 此外，鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼等鱼类也富含omega-3脂肪酸，对保护呼吸器官、预防感染和炎症有一定作用。

甘薯

说到免疫力，有人会疑惑：这和皮肤有关系吗？ 事实上，皮肤会忠实地反映一个人的健康状况，而最能提高皮肤免疫力的营养素就是维生素A。

维生素 A 对于结缔组织的生成是不可缺少的，而结缔组织是皮肤的重要组成部分。 通过营养丰富的红薯摄入胡萝卜素也是吸收维生素A的最佳途径之一。不仅如此，红薯中丰富的膳食纤维对肠道大有裨益，肠道健康是人体免疫力的重要来源。

蒜

大蒜中含有活性成分大蒜素，被证实是一种抗菌、抗炎物质。 英国一项研究发现，对126名参与者进行为期12周的大蒜食用实验后，超过60%的人在此期间没有感冒。 另外，大蒜生吃的话效果会更好，所以在做凉菜的时候，可以利用大蒜的杀菌特性，适当多加些大蒜。

酸奶

酸奶中所含的细菌可以杀死肠道内的致病菌。 据澳大利亚维也纳大学研究显示，每天吃170克左右的酸奶可以提高免疫力。 这种提高免疫力的效果几乎和吃药一样。

瑞典的一项研究表明，当受试者食用含有酸奶的保健品后，其血液中的白细胞数量明显增加，而白细胞是提高免疫力的重要组成部分。

茶

美国哈佛大学的一个研究小组发现，每天喝五杯红茶，连续两周的人，血液中干扰素（一种可以对抗病毒的物质）比只喝红茶的人多出10倍。喝。 事实上，茶叶中所含的L-茶氨酸是一种可以增强免疫力的物质。 这种物质也存在于绿茶和含咖啡因的咖啡中。

多吃5种食物提高免疫力