市场 东北雪后蔬菜价格小幅上涨菌类价格亲民

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春节过后，不少蔬菜价格都有不同程度的下降。 但总体来说，雪后蔬菜价格会小幅上涨。

前两天，辽宁沉阳连续两场降雪，气温也在下降。 东北雪后“菜篮子”如何波动？

记者来到沉阳“十二行”批发市场发现，大部分叶菜价格与春节前相差不大。 但香菜、茄子、番茄等蔬菜价格小幅上涨。

记者：哪些食品涨价了？

商家1：茄子、黄瓜。 现在茄子上架的价格是2元、45元，之前是1元67元、1元78元。 这两天黄瓜的价格有所上涨。 黄瓜一斤两块钱，一斤能涨三四毛钱。

商家2：香菜现在八九块钱就可以了。

记者：涨价的原因是什么？

商家2：现在少了，这时候没货了，赶紧涨价吧。 生菜的价格也上涨了，每斤能上涨一元左右。

商家1：西红柿现在上架是两块钱、三块钱，之前才一块多一点。 一次可增产七八个毛阳柿。

商家告诉记者，目前沉阳本地蔬菜大部分来自新民、辽中，降雪降温直接影响蔬菜生长。 此外，一些受降雪影响的国外蔬菜，如青椒、尖椒等，均出现小幅上涨。

商家4：青椒3元，尖椒3元，六个3元。

记者：现在价格和以前相比是涨了还是跌了？

商户4：小幅上涨。 钱不多。 差了三十五美分。 和这两天的气温和雪有关系。

根据以往经验，春节过后，蔬菜价格将逐步下降。 但受明年两次降雪影响，东北市场蔬菜价格再次小幅上涨。 商家表示，受大雪影响，运输和销售成本上升，导致部分蔬菜价格上涨。 但雪过去天气放晴后，随着气温回升，价格很快回落。

商家3：涨价了。 为何涨价？ 今天下雪了。

记者：受大雪影响吗？ 能涨多少？

商人3：上不去了，已经到顶了。 明天一定会下跌。 今天天气晴朗，大棚的温度也升高了，所以这个（价格）得下降。

中央气象台气象分析师孙倩倩表示，东北地区变暖速度加快，气温持续有序上升。

“这两天，北方大部分地区将创今年新高。前几天还很冷的东北地区，气温明显回升。以长春为例，达到了12度。”

对于目前的蔬菜价格，大部分消费者表示还是可以接受的。 毕竟，大雪过后，运输和销售成本都会增加。 不过，涨价幅度有限，对大多数人影响不大。

记者：茄子价格上涨了吗？

市民1：涨价才50毛钱，还可以。 下雪了，还好吧。 我觉得还可以，非常好。

市民2：这个季节的蔬菜还没下来，雪刚下完。 可以接受。 你看我买了这么多菜。

不过，由于赶上市场大量，目前菌类的价格还是相当实惠的。

商家5：以前香菇卖七块五十一斤，现在买五块钱一斤。 可能与天气有关。 初春不是更暖和吗？ 随着气温的升高，木耳的价格会越来越便宜。

记者：哪一款降价幅度最大？

商家5：金针菇。 几年前，这款无花果售价为28-99，但现在售价为189-18。

目前，随着道路清雪工作的完成以及气温的升高，此前小幅上涨的蔬菜价格已稳步回落。 沉阳蔬菜批发市场分析师表示，除了受天气影响外，菜价上涨往往是多种因素共同作用的结果。 蔬菜成本增加和供需失衡将导致蔬菜价格波动。

分析师：蔬菜价格上涨的主要原因是种植面积减少、人工材料运输成本增加以及人民生活水平提高后对蔬菜的需求增加。

由于造成蔬菜价格波动的因素较多，稳定蔬菜价格也必须从各方面推动。

分析师：一是增加种植面积、增产增供，二是加大科技投入，开展技术创新，提高产量和种植效益。 此外，政府适当补贴也将有助于稳定蔬菜价格。