祖孙三人食用野生菌后中毒入院 注意川渝这些毒蘑菇吃不得
随着雨季的到来，各种杂林区的野生菌开始大量生长，也吸引了很多人前来采摘食用。 于是，近期就发生了野生菌中毒事件。 红星新闻记者了解到，6月6日，四川省凉山州宁南县的祖孙三人一起上山采摘野生蘑菇，并在食用前炒了几种野生蘑菇。 结果，三人全部中毒。 幸运的是，他们被及时发现并送往医院。 目前没有生命危险。
近日，四川省疾病预防控制中心发布最新版《川渝地区野生毒蘑菇图鉴指南》。 其中，致命的鹅膏菌在四川省20多年来首次被发现。 这种野生真菌俗称“白毒伞”，可引起急性肝损伤。 自被发现以来，已使我国至少100人中毒，其中60多人死亡。 堪称我国“蘑菇界”第一毒王。 值得注意的是，在四川、云南、贵州等地，5月上旬至8月上旬是其生长高峰期。
↑川渝野生毒蘑菇插画最新版
上山采野蘑菇吃
祖孙三人中毒入院
每年的五六月份是四川凉山州野生蘑菇生长最旺盛的季节，也是当地居民上山采蘑菇的季节。 家住宁南县七螺沟乡果木村的刘一家，一起上山采蘑菇。
“当时我摘了三种不同的蘑菇，以前从来没有见过。一种是荞麦蘑菇，另一种闻起来很新鲜，应该没有毒。我们把它们摘回家，把几种蘑菇一起炒了。” 19岁的患者刘某。
然而，饭后不到一个小时，祖孙三人就陆续出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、胸闷、气短等症状。 亲属立即将他们送往宁南县人民医院急诊科。 经医生检查诊断，是吃了毒蘑菇引起的。 立即进行洗胃、解痉止痛、补液促排毒等治疗后，转入神经内科进一步治疗。
↑祖孙三人入院治疗
“目前正值蘑菇生长旺盛的季节，不要吃野生蘑菇，不要购买来历不明、鉴定不明的野生蘑菇，更不要吃混合野生蘑菇！” 宁南县人民医院提醒，如果误食毒蘑菇出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，可在清醒时喝大量温水催吐，保留毒蘑菇样本，就医尽快治疗。
国内发生多起中毒事件
野生真菌存在“两大杀手”
红星新闻记者查询公开报道发现，今年以来，随着野生蘑菇上市，国内发生多起野生蘑菇中毒事件，主要集中在云南省。 据悉，云南是世界上野生蘑菇品种和数量最多的地区。 世界已知野生食用菌有2500多种，其中云南有900多种，约占全球种类的36%、全国种类的90%。 全国已知的有毒野生真菌有500多种，云南有200多种，其中剧毒20多种。
5月23日，云南昆明一家五口因烹调方法不当食用后出现中毒症状。 一家五口，最大的73岁，最小的只有13岁。 入院后，医生对5名患者的病情进行了评估，并进行了相应的洗胃、导泻等治疗。
不久前，云南一女子在建水市场购买野生蘑菇食用，出现幻觉后入院。 在社交网络平台上的视频中，该女子躺在病床上，不断变换手势，向周围的人解释。 她说，她看到什么东西卷起来，变成了各种小动物，然后变成了棉花。
↑采摘的野生菌类
据云南省疾病预防控制中心统计，2021年，云南省将发生600多起因食用野生蘑菇中毒事件，导致2000多人中毒、20多人死亡。 据近年来监测数据显示，近90%的野生菌死亡病例是由于误食红菇和剧毒鹅膏所致。 近期，云南省部分地区发生食用野生菌中毒致人死亡案件，主要原因是误食红菇所致。
无独有偶，日前，贵州省兴义市一对父子在村里的树林里采摘了几株颜色各异的野生蘑菇。 中毒治疗中心接受监测和治疗，他出现肝功能衰竭。 据悉，父子俩吃的鹅膏菌是一种致命的毒蘑菇（xùn）（注：有毒的大型真菌称为毒蘑菇，又称伞菌）。
四川首次发现“致命鹅膏”
川渝地区野生毒蘑菇图鉴发布
6月6日，四川省疾病预防控制中心发布最新版川渝野生毒蘑菇图鉴。 “蘑菇的种类有很多，有的蘑菇虽然不好看，但是剧毒，吃了就会死。近10年来，每年都会发生因误食毒蘑菇而导致的中毒事件。” “去年在四川省，很多人死亡。呈上升趋势。” 四川省疾控中心表示。
↑川渝野生毒蘑菇插画最新版
四川省多山地、丘陵地区。 六月至八月夏季到来，雨量增多，野生蘑菇进入生长高峰期。 人们常常到树林里自行采摘，以求尝新或猎奇，这已成为中毒事件的一大隐患。 野生蘑菇种类繁多，人们往往凭经验采摘或购买，因此中毒事件时有发生。
“今年，在我们四川省，二十多年来首次发现了一种致命的鹅膏菌。” 据四川省疾控中心介绍，致命的鹅膏菌俗称“白毒伞”，可引起急性肝损伤。 自被发现以来，已在我国造成至少30起中毒事件，造成100多人中毒，其中60多人死亡。 在四川、云南、贵州等地，每年5月上旬至8月上旬是其生长高峰期。
提醒：
不小心吃了毒蘑菇怎么办？
那么，不小心吃了毒蘑菇会出现什么症状呢？ 较轻的有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的还有精神症状。 严重时可能会出现肝、肾损害，最严重的就是死亡。 如不慎误服，应立即喝大量温开水或稀盐水并催吐，以减少毒素吸收，同时以最快的方式送就近医院。 患者及家属可以携带剩余的毒蘑菇，协助医生诊治。
红星新闻记者姜龙
于蔓歌 编辑
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