菌类做法

河南西峡被海内外赞誉为中国香菇之乡

本网讯(通讯员 李文志 宋峰 闫新发)一直以来,西峡县委、政府职能部门集中优化先进技术,不断激励和促进西峡县的香菇产业实现稳步增长趋势。
目前,西峡已发展香菇专业乡镇15个、专业合作社130多个、专业村140多个,建设高标准香菇基地152处,全县香菇年总产量达17万吨,占全国总产量的1/10。西峡双龙香菇市场年交易额达到12亿元,成为全国最大的香菇交易市场,已被业界公认为我国北方地区的香菇集散中心、信息交流中心、价格形成中心的“国际菇城”。被海内外赞誉为“中国香菇之乡”。
在中国·西峡香菇国际高层论坛暨产销见面会的香菇基地参观中,河南省西峡县委摆向阳自豪地对前来参观的中外客商说:“西峡香菇80%对外出口,畅销日本、韩国、美国、东南亚等国家和地区,日本香菇市场的70%来自西峡。”