菌类文化

斑马鱼吃菌菇后能瘦身看看这篇菌类文献

我所在的课题组之前进行了一项关于刺芹侧耳多糖的研究,证实它可以抑制体内脂质积累。而本文则基于此研究,使用农林废弃物作为培养原料,通过固体发酵获得刺芹侧耳菌丝体多糖PESF。我接下来进行了研究,对斑马鱼幼鱼和成鱼高脂动物模型进行了实验,探究PESF在动物体内的降脂效果及其可能的作用途径。研究结果表明,剂量为400μg/mL的PESF能显著抑制高脂饮食引起的斑马鱼幼鱼体内脂质积累,同时还能有效抑制成鱼的肝脏和肠道组织内的脂质积累。总之,刺芹侧耳多糖PESF具有良好的降脂效果。我的研究已经发现了刺芹侧耳多糖的显著抑制动物体内脂质积累的活性。这表明,它可能是减少肠道对脂肪物质吸收的途径,从而减少在肝脏内脂滴积累的方式,从而降低了血脂。基于这个发现,我建议刺芹侧耳多糖具有开发为降低血脂的食品添加剂或药物原料的潜力。