家常茶树菇菜谱大全四种美味茶树菇菜谱

茶树菇最初野生于油茶树的干茎上，故称茶树菇。 它的营养非常丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需的氨基酸，还富含B族维生素和钾、钠、钙、镁等矿物质，经常食用，可以清热、平肝明目，满足人体营养需要。 那么茶树菇的四种自制做法是哪四种呢？

第一种方法是用茶树菇做鸡汤。 需要准备新鲜的鸡肉、茶树菇、五花肉、猪骨、姜片、盐等。先将茶树菇洗净，然后浸泡半小时，将鸡肉、五花肉切块。 将肉和猪骨一起放入汤锅中，加入茶树菇和姜片，然后倒入泡茶树菇的水，然后加入适量的水，煮沸，小火煮两个小时，加入调味料即可食用。

第二种方法是茶树菇烤排骨。 你需要准备排骨、茶树菇和调味料。 首先将排骨焯一下，然后锅里放油。 锅热后，放入韭菜、姜、花椒，然后倒入排骨，待变色后，加入调味料、桂皮、八角等，小火煮40分钟，加入将茶树菇煮20分钟即可食用。

第三种是干锅茶树菇，准备好茶树菇、青椒、红椒、五花肉、豆瓣酱、调味料，然后将茶树菇洗净，浸泡一会儿，切碎其他材料，然后锅里烧开水。 ，加入茶树菇，等水再次烧开，捞出，锅里放油，将五花肉炒香，然后将肉片放在一边，倒入切好的豆瓣，翻炒红油，然后加入茶树菇炒三分钟，加入青红椒丝，炒一分钟左右，最后加入调味料和水淀粉勾芡。

第四种是肉末茶树菇粥。 需要准备米饭、瘦肉、茶树菇、调味料。 先将大米放入锅中煮成粥，然后将瘦肉剁成肉末，然后加入适量的调料腌制。 粥煮好后，将茶树菇洗净撕碎。 当粥快煮好时，加入肉末。 将茶树菇煮十分钟后，加入香油和盐即可食用。

茶树菇有这四种家常做法，所以人们可以隔三差五吃一次，对健康非常有益。 当然，还应食用其他菌类、蔬菜、水果、肉类，以满足日常营养。 根据需要，避免不健康的食物并保持良好的饮食习惯。