你认识世界上四种最稀有的真菌吗 它们都有抗癌作用

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羊肚菌。 羊肚菌居四大珍稀真菌之首。 每100克干样中钾、磷含量分别是虫草的7倍和4倍。 锌含量是香菇的4.3倍，猴头菇的4倍。 铁含量与香菇的铁含量相同。 是猴头菇的31倍，是猴头菇的12倍。 羊肚菌不仅是宴席上的珍品，也是众所周知的膳食补充剂。 民间有“年吃羊肚菌，八十多岁仍走遍山”的说法。 羊肚菌“性平、味甘，具有益胃整肠、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑醒神等功效。 对脾胃虚弱、消化不良、痰多、气短、头晕失眠等有良效。” 功能。 羊肚菌中有机锗含量较高，具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力等功效。

松茸。 松茸被誉为食用菌中的珍品，被誉为“菌中之王”、“蘑菇之王”。 素有“海里的鲱鱼子，陆上的松茸”之称。 含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素。 具有补精补肾、健脑益智、抗癌等功效。 松茸具有很高的药用价值。 松茸中含有具有抗肿瘤活性的“松茸多糖”，能提高机体自身免疫能力，具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病和抗炎作用。 是食品和药物真菌中抗癌效果最强的真菌。 很好的一种。 对松茸的研究表明，松茸成分复杂，活性成分多种，可以预防和治疗多种疾病。

黑虎掌木耳。 黑虎掌木耳被视为珍贵的山珍，是历代皇宫最喜爱的贡品之一。 据分析测定，黑虎掌木耳含有17种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，占总量的41.46%，还含有11种矿物质和微量元素。 中医认为，黑虎掌性平、味甘，具有逐风散寒、降低胆固醇、舒筋活血、益气补气、治疗风瘀的功效。 、和胃通便、降血压、消食食物。 具有解毒、治疗头痛、眩晕的作用。 现代医学认为，它可以提高人体免疫功能，有抗癌、解毒、减肥、缓解肝硬化等功效。 是理想的保健食品之一，也被人们用作壮阳药。

牛肝菌。 美味牛肝菌是世界著名的食用菌，是一种风味独特、营养丰富的珍稀菌类。 中医认为，牛肝菌能祛风散寒、舒筋活络，对贫血、体虚、头晕、耳鸣等有较高的治疗作用。 牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，以及腺嘌呤、胆碱、腐胺等生物碱。 入药可治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐。 也可用于治疗女性白带异常。 具有清热除烦、养血安中、逐风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。 此外，它还具有抵抗流感病毒、防治感冒的作用。 可见，美味的牛肝菌确实是森林真菌中的珍品，功能齐全，既可食又可药。 经常食用牛肝菌可以显着增强人体免疫力，改善人体微循环。

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