西藏七八月份野生的一种真菌在日本售价数千美元

对于视美食为初恋的“吃货”来说，品尝世界各地美食的欲望是难以阻挡的。 这不，七八月是林芝菌类疯狂生长的季节，此时的松茸也是最新鲜、最美味的。

大多数人都是通过美食节目了解松茸的美味。 松茸被誉为“菌中之王”，是著名的野生菌类。 它是世界野生菌王，也是世界四大营养菌王之一。 最有价值的野生蘑菇。 在林芝，北部狭窄的念青唐古拉山和南部喜马拉雅山之间，东起波密县，西至工布江达县，都会生长出松茸。 这里的每一寸土地似乎都与松茸有着不解之缘。

对于当地人来说，七月意味着再次上山，整天穿行在青山密林中，在腐烂的青山树叶下寻找松茸的踪迹。 这已经成为他们雨季的日常。 对于饕餮食客来说，七月意味着林芝的美食已经下山了。 一年的等待，松茸给予了太多的情感寄托。

林芝素有秘境之称，是世界上生态保护区最好的地区，为松茸的生长提供了最有利的条件。 西藏林芝是我国松茸三大主产区之一。 林芝松茸比其他产区更受国内外市场欢迎。

以松茸蘑菇为灵感的美味佳肴

石锅鸡是川藏线上的一道名菜。 在藏族特产中很有名气。 凡是吃过这道菜的人都会给予很高的评价。 石锅鸡的名气基本上都是游客说的。 代代相传。 但很多人可能只觉得贵，没有看到里面的成分。 将藏鸡、棕榈参、松茸等天然野生菌放入石锅中，小火煮2小时以上。 看着乳白色的鸡汤滚滚飘香，真是让人食欲大增。 但由于食材和工具的奇特，石锅鸡被吃过的人公认为“天价”美食。

除了松茸石锅鸡，还有烤松茸、松茸酱、松茸刺身、黄油炒松茸等等。 林芝松茸的美味佳肴欢迎来自世界各地的资深“吃货”。

图片来自网络截图

据2017年网络报道，在日本，松茸被宣传为最高珍品之一，鲜松茸的售价高达数千元？ 如果是这样的价格，确实可以用“天价”来形容。