菌食创意惹味葱香菌类菜谱

菌食创意：展现菌风味的葱香菌类菜谱

主料：杏鲍菇、茶树菇、白玉菇

辅料：大葱

调料：白糖、盐、蚝油、生抽、老抽、水淀粉

1、将大葱切段，洗净切好各种菌类。

2、热锅倒油，加入大葱煎制表面微黄后捞出备用，再加入切好的各种菌类，煎至表面金黄后加入葱段混合翻炒。

3、一次性加入白糖、盐、生抽、老抽，加入较多的蚝油，注意少放一些盐，主要依靠蚝油来增色提味。

4、翻炒均匀后，加入适量水淀粉勾芡，出锅前淋入少许明油，即可上桌品尝这道别有风味的菌类菜谱。

品尝一道充满菌风味的菌类菜谱，看着这一桌色香味俱佳的菌菇，你是否就会感受到菜肴的天然之美？

这道菜品的主角是各种美味的菌类，杏鲍菇的QQ口感，茶树菇的鲜美滋味，白玉菇的柔嫩肉质，它们加上大葱的清香，淋上适量的调料和淀粉芡汁，化为一道令人垂涎的色香味俱佳的佳肴。

图中的菌菇垫底的一片绿色叶子，是不是让人联想到雨后的森林，找寻到了绿草中再生的宝藏？

快来一起领略这道令人食指大动的菌类菜谱吧！